შეფმზარეულები · რივერსაიდი

კატის კერძო შეფ‑მზარეულის მომსახურება

შეფ‑მზარეული, კულინარიის პროფესორი და Hangry Belly‑ს მფლობელი გთავაზობთ დახვეწილ, გულწრფელ კერძებს. ყოველ შეხვედრაზე სტუმრებს ვუზიარებ პროფესიონალურ გამოცდილებას, კულტურულ მრავალფეროვნებასა და გულწრფელ მზრუნველობას.

გაუმჯობესებული კომფორტი შეფ‑კალისგან

კლასიკური გემოების ახალი, დახვეწილი ინტერპრეტაცია, რომელიც მზადდება სიყვარულით და მოგიტანთ პირდაპირ თქვენთან.

გასტრონომიული მენიუ მსოფლიოს კერძებით, შემდგენელი: ეშლი

ვქმნი კერძებს, რომლებიც ისტორიებს ჰყვებიან — ვაერთიანებ ისტორიულ გემოებსა და თანამედროვე ტექნიკებს.

სუფრა და წასახემსებლები შეფ-მზარეულ ფრენკთან ერთად

კლასიკური ფრანგული ტექნიკის მეშვეობით მომზადებული კერძების მომზადების გარდა, მუშაობა მაქვს გამოცდილი როგორც კეტერინგის სფეროში, ისე რესტორნებსა და კერძო შეფ‑მზარეულად კალიფორნიის სანაპიროზე.

ცნობილი შეფ‑მზარეულის ტაჰერა რენეს სულისშემკვრელი გემოები

ტელევიზიაში მუშაობისას სამხრეთშტატებში ვისწავლე შეფ‑მზარეულობის საქმე ისეთი ლეგენდარული შეფ‑მზარეულების ხელმძღვანელობით, როგორებიც არიან ტაილერ ფლორენსი, ვოლფგანგ პაკი და სხვები. მე ვმართავ კვების კომპანიას Calou Kitchen, ვყიდი სუნელებს და ვმზადებ კერძებს შემოქმედებითად და სიყვარულით.

კულინარიული დელიკატესები შეფ‑სტეფისგან

ყველა სტუმრისთვის, ვისთვისაც საჭმლის მომზადებას ვიწყებ, მრავალფეროვანი კულინარიული გამოცდილება მაქვს.

კერძო შეფ‑მზარეული The Culinistas‑ისგან

ჩვენ ვაკავშირებთ კულინარიის საუკეთესო სპეციალისტებს მასპინძლებს, რომ სტუმრებს დაუვიწყარი კერძები შევთავაზოთ.

ავთენტური ლიბანური რეცეპტი ბეირუტის გულიდან

31 წელი ბებიას რეცეპტებით მზარეულობდა, მათ ლიბანიდან ამერიკაში გატანა სიყვარულით

პირადი შეფ‑მზარეულის ჯოისის მიერ მომზადებული ვახშამები

დახვეწილი საუზმე კერძო შეფ‑მზარეულისგან, სეზონური, რესტორნის დონის კერძები — ელეგანტური, მარტივი და დაუვიწყარი.

მიშლენის შთაგონებით შექმნილი კერძები ჩონგისგან

ვისწავლე კულინარიის ხელოვნება Le Cordon Bleu‑ში და ვიმუშავე მიშლენის ვარსკვლავების მქონე რესტორნებში Joe‑სა და Ortolan‑ში.

ბრაიანის შემოთავაზებული კრეატიული კერძები ლოს‑ანჯელესში

მიშლენის სკოლის კურსდამთავრებული შეფ‑მზარეული 6 წელზე მეტი სტაჟით. მზადებს კრეატიულ კერძებს ახალი ხილისა და უნიკალური გემოს კომბინაციით.

ლორიანის კერძები, რომლებიც შინაურ კერძებს ჰგავს

მე ვქმნი კომფორტულ კერძებს გურმანებისთვის, მკვეთრი, შემოქმედებითი გემოებით.