შეფმზარეულები · Big Bear

მიშლენის ვარსკვლავის ოთხკომპონენტიანი კერძი

ევროპული ფერმერული, ვეგანური, კეტო, პესკატარიული, ადგილობრივი და სახლში მოყვანილი პროდუქტები.

შეფ‑მატეოს თანამედროვე სამზარეულო

მე არა მხოლოდ სხვადასხვა სამზარეულოსა და კულინარიის ტექნიკას ვიცნობ, არამედ მიყვარს საჭმელი და სტუმრებისთვის დაუვიწყარი შთაბეჭდილებების შექმნა.

ამბერი, პროფესიონალი მზარეული

გორდონ რემზის მენტორობით. მე გთავაზობთ ინდივიდუალურ კულინარიულ შთაბეჭდილებას, რომელიც მოიცავს ხელით შერჩეულ ადგილობრივ ინგრედიენტებს. ეს უბრალო ვახშამსხვევი ვახშამი არ არის — ეს თქვენთვის მომზადებული ელიტარული სუფრაა შეფ‑მზარეულის ხელმძღვანელობით.

აღმოაჩინეთ იტალია ჩრდილოეთიდან სამხრეთისკენ შეფ-მზარეულ ფაბიოსთან ერთად

სიცილიის სამზარეულოს საერთაშორისო კერძები.

ფიუჟენის კერძები და მულტიკულტურული კერძები ბინასგან

15 წელი ვმუშაობდი კულინარად სასტუმროებში, ქანთრი‑კლუბებსა და სხვადასხვა რესტორანში. ასევე, მაქვს კეტერინგის მრავალი კერძო შეკვეთის გამოცდილება Yhangry.com‑ზე (Google‑ში მოძებნეთ Bina Park).

შეფ‑მზარეული კოულ ლოუსონი

კერძების მომზადებაში კოულ ლოუსონს, რომელიც გორდონ რამსის მენტორობით მიიღო გამოცდილება შოუ‑პროგრამაში „Next Level Chef“, 10‑ზე მეტი წლის გამოცდილება აქვს. მისი სამზარეულო ტრადიციებზეა დაფუძნებული და მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში მოგზაურობის შედეგად ჩამოყალიბდა.

მატეოს

კარგად გათვითცნობიერებული და ენთუზიაზმით აღსავსე შეფ‑მზარეული. ვფლობ კულინარიის სხვადასხვა სტილსა და სამზარეულოს. დამრთეთ საშუალება, თქვენი ღონისძიება ისეთი გავხადო, როგორიც ოცნებობდით.

მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხის კერძები შეფ-მზარეულისგან

პროფესიონალი მზარეული ვარ, რომელსაც ცნობილი ადამიანებისთვისაც კი მომხიბვლელად მომზადება შევძელია.

სამთო განტვირთვა — სადილი კამინთან, კერძები — დანებით

Food Fire + Knives პირადი შეფ‑მზარეულებისა და შინ მომსახურების შემსრულებლების საუკეთესო ქსელია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ, საჭმელი პირდაპირ სახლში მიირთვათ.

ახალი, ორგანული და ბუნებრივი საკვები შეფ‑მზარეულის, ჯეიკობისგან

მიყვარს ორგანული და ახალი პროდუქტებით კერძების მომზადება. ჩემი გამოცდილება მოიცავს როგორც ელეგანტურად დახვეწილ, მრავალკომპონენტიან დეგუსტაციის მენიუს, ისე მშვენიერად მარტივ, სასიამოვნო საოჯახო კერძებს.

მაღალი კლასის სამზარეულო მაკეიშასგან

მიშლენის მიერ მომზადებული შეფ-მზარეული (10+ წელი): მკვეთრი, შემოქმედებითი დახვეწილი კერძების მომზადება. ვსპეციალიზდები სიგნატურის კერძებში, რომლებიც აერთიანებს სეზონურ ხილს უნიკალური არომატის პროფილებით. ინოვაციური და ვიზუალურად განსაცვიფრებელი.

გასტრონომიული მენიუ მსოფლიოს კერძებით, შემდგენელი: ეშლი

ვქმნი კერძებს, რომლებიც ისტორიებს ჰყვებიან — ვაერთიანებ ისტორიულ გემოებსა და თანამედროვე ტექნიკებს.