Შედის ჩიფსები გუაკამოლეთი, ცხელი და მსუბუქი სალსებით (მიირთვება როგორც წინასწარი კერძი და კერძთან ერთად) სალათა „ცეზარი“, ბრინჯი და ლობიო, ქინძისა და ხახვის მიქსი, ბოლოკი, დახეხილი კომბოსტო, კრემა, ლაიმი, Queso Fresco, დამარინადებული ხალაპენიო, სიმინდისა და ფქვილის ტორტილები კარნე ასადა და პოლო ასადო

Მენიუ სალათი კაპრეზე სოკოს რიზოტო და გრილზე მომზადებული ბოსტნეული ქათმის პიკატა ახალი პასტით ფირმა საქონლის ლაზანია Დესერტი კრემ-ბრულეს, ტირამისუს ან Y.S.C.-ის სტილის ჩიზქეიკის არჩევანი

Დააგემოვნეთ დაბალანსებული კერძები, რომლებიც აერთიანებს ფრანგულ, ადგილობრივ და გასაოცარ ელემენტებს. (მენიუს შეცვლა შესაძლებელია) პირველი კურსი ლურჯი კიბორჩხალის კატლეტები გოგრის ყაბაყი, ფავას ლობიო, სიმინდი, წითელი წიწაკა, ფინგერლინგის კარტოფილი, ფორთოხლის კარაქი მე-2 კურსი პალტუსი მანილას მოლუსკები, იისფერი კარტოფილი, მინანქრიანი სტაფილო, გარეულის სალამი, ჩაუდერის სოუსი მე-3 კურსი წებოვანი ტორტი „კოაჩელას პაემანი“ ბურბონის კარამელით, ვანილის მარცვლების ნაყინით და ფინიკის კრისტალებით

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.