შეფმზარეულები · Summit

ვეგანური შთაბეჭდილება: ლოს‑ანჯელესიდან ნიუ‑იორკამდე

მე ვმზადობდი ცნობილი ადამიანებისთვის და მე მქონდა საკვების სატვირთო მანქანა 10 წლიანი პრაქტიკული გამოცდილებით.

კულინარიული შთაბეჭდილებები შეფ‑მზარეულ კატთან ერთად

მომწონს კერძების მომზადება და კულინარიული გამოცდილების შეთავაზება, რომლებიც ჩემს სამშობლოს, იამაიკის კულტურასა და ჩემს მოგზაურობებს ასახავს. ვეგანური, იტალიური, მექსიკური, ესპანური, ამერიკული და სხვა სამზარეულოების კერძების მომზადებაში გამოცდილი ვარ.

კერძო შეფ‑მზარეულები Michelin‑ის დონეზე (dinedk)

ჩვენ ვქმნით უნიკალურ კერძებს ახალი, ადგილობრივი ინგრედიენტებისა და დახვეწილი ტექნიკის გამოყენებით. ჩვენს მენიუებში გაერთიანებულია ყველაფერი, რაც სტუმრებს უყვართ!

შეფ‑მზარეულის კ. მურის მდიდრული სამზარეულო

ყოველ ჯავშანზე, ღონისძიებასა თუ შეკვეთაზე ვმუშაობ, მთელი იმ კულინარიული ცოდნის გამოყენებით, რომელიც წლების მანძილზე მივიღე ჩემს შესანიშნავ კოლეგა შეფ‑მზარეულებთან ერთად.

შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადებული სუფრა The Dining Collective‑ისგან

ჩვენ ვართ მცირე ბუტიკ-კეტერინგის კომპანია, რომელიც ნიუ-იორკში მიშლენის ექსპატებმა დააფუძნეს. ჩვენ ვართ კერძო შეფ‑მზარეულები რესტორნებში მუშაობის მრავალწლიანი გამოცდილებით, რომლებიც მაღალი კლასის კლიენტებისთვის გემრიელ სუფრებს ამზადებენ.

გასტრონომიული გამოცდილება როზის სამზარეულოსთან ერთად

გამოვირჩევი ჩემი სახლისეული და ავთენტური, დომინიკანური სტილის სუნელებით, რაც თითოეული კერძის არსს გამოყოფს და სტუმრებს ჩვენი სამზარეულოს სიამოვნებასა და სიყვარულს სძენს.

გამორჩეული მომსახურება გამორჩეული ხელებისგან

სულიერი გემოს შემქმნელი კულინარიული გამოცდილების შემქმნელი.

ჰიბაჩი მოთხოვნით პირადი ჰიბაჩი‑შეფი

ჩვენ მოგიტანთ ჰიბაჩის გრილს და შეფ-მზარეულს თქვენს სახლში.

ომარის შეფების მაგიდა

იმა — ცნობილი რესტორნებისა და კვების ობიექტების მფლობელი, რომელსაც აქვს გამოცდილება ფრანგული, იტალიური, კარიბული, აზიური სამზარეულოსა და კერძო სადილების მომზადებაში, რომელიც აერთიანებს გლობალურ არომატებს განსაკუთრებულ ტექნიკასა და გატაცებასთან

იტალიური სამზარეულო სახლში შეფ-მიკისგან

მომზადება მივიღე კულინარიის ინსტიტუტში და ადრე ვიყავი სუ‑შეფი მიშლენის ვარსკვლავის მქონე იტალიურ რესტორან „Rezdôra“‑ში.

სეზონური შეფის მაგიდის გამოცდილება

მე თქვენს სახლში მოგიტანთ დახვეწილ კულინარიულ ტექნიკასა და სტუმართმოყვარეობის სტანდარტებს, სეზონური, ინგრედიენტებზე ორიენტირებული მენიუების შექმნით, საუკეთესო რესტორნის ზრუნვით, სიზუსტითა და შესრულებით — ზეწოლის გარეშე.

ალექსის ორიგინალური მენიუები, კერძები და კულინარიული გაკვეთილები

მე ვარ კეტერინგის კომპანია Chef Alex B‑ს მფლობელი. მომხმარებლები მპატვრებენ ღონისძიებების კვების საკითხებზე ზრუნვას, გურმანებისთვის განკუთვნილი კერძების შემუშავებასა და მომზადებას, ასევე, პერსონალური კვების მომზადებას. მუშაობის გამოცდილება მაქვს როგორც შეფ‑მზარეულის მოადგილეს კვების სფეროში.