შეფმზარეულები · ვაშინგტონის შტატი

ლორენსის მიერ შექმნილი კომფორტული კერძები

საყვარელ საჭმელს ვამზადებ ნულოვანი ნარჩენების მიდგომით.

კომფორტული საჭმელი და ინტიმური სადილი კრისტალთან ერთად

საიტზე Travel Noire წარმოდგენილია ჩემი მიერ მომზადებული სულიერი კერძები, რომლებიც ადამიანებს სახლში ყოფნის შეგრძნებას აჩუქებენ.

ხუანის შემოქმედებითი მენიუები და სამზარეულო

მე ვარ შეფ‑მზარეული ხუანი! 20 წელია, ვმუშაობ კურორტებსა და მაღალი კლასის რესტორნებში 22 შტატში. აზიელი ვარ და თქვენს Airbnb‑ში გთავაზობთ გლობალურ ფრანგულ, ევროპულ და ახალ‑ამერიკულ მენიუს „ფერმიდან სუფრაზე“ პრინციპით. საყიდლები და დასუფთავება ჩემზეა!

შეფ-მზარეულის, შალიას, შემოთავაზებული

ვარ მთავარი შეფ‑მზარეული და კვების დაგეგმვის ექსპერტი. ვქმნი მაღალი კლასის კერძებს კონგრესისთვის, საელჩოებისთვის და წამყვანი კომპანიებისთვის. ჩემი სპეციალობაა ჯანსაღი, განწყობის ასამაღლებელი კერძები, რომელთა მომზადებაშიც „ფერმიდან სუფრამდე“ მიდგომას ვიყენებ.

ჯიმის მიერ შემუშავებული მაღალი დონის ვახშმის მენიუები

ვარ პროფესიონალი კულინარი და მთავარი შეფ‑მზარეული.

შეფ‑მზარეულის სეზონური კერძები რენესგან

მენიუების შედგენისას თქვენ მიერ არჩეული კულტურები და სამზარეულოები გავითვალისწინებ. მზადდება სეზონური და ეკოლოგიურად სუფთა ინგრედიენტებით. მოგზაურობას ვთავაზობ ვაშინგტონსა და მის შემოგარენში, მერილენდსა და ვირჯინიაში!

სახლში კვების მომზადება

პირადი შეფ‑მზარეული ვარ, რომელსაც 10 წელზე მეტი ხნის გამოცდილება აქვს სახლში მადისაღმძვრელი, გემრიელი კერძების მომზადებაში. მე მზად ვარ, თქვენთვის მორგებული მენიუები შემოგთავაზოთ, საჭმელი მომზადდეს და დასუფთავებაც კი.

სახლში მომზადებული კერძები დეიჯასგან

მე მიყვარს სიყვარულითა და დახვეწილობით მომზადებული კერძების შექმნა.

პირადი კულინარია და კეტერინგი შეფ‑მარკისგან

სპეციალიზაცია ჯამაიკური ჯანსაღი სამზარეულოა, რომელიც მზადდება ახალი, ორგანული და არაგმო ინგრედიენტებით.

კერძო შეფ‑მზარეული კენისი

ფრანგული, ამერიკული და სამხრეთული სამზარეულო, კლასიკური ტექნიკა, ინდივიდუალური კვება, კეტერინგი, ფუდ‑ტრაკების კონცეფცია.

მზარეულის მომსახურება რეალური ცხოვრებისთვის

მე ვარ ესკოფიეს მიერ მომზადებული და ლიცენზირებული მზარეული. მზადავ მარტივ, გემრიელ კერძებს დაკავებული მოგზაურებისა და ოჯახებისთვის. არ არის არც ზედმეტი სირთულე, არც ნარჩენები — მხოლოდ ნამდვილი საკვები, რომელიც შეესაბამება თქვენს სტუმრობასა და გრაფიკს.

ელეგანტური სადილი დარენთან ერთად

მე ვარ გამარჯვებული ABC‑ს შოუში „The Chew“, ჩემს სამზარეულოში კი თანამედროვე და საერთაშორისო გავლენებია შერეული.