ეს ტოსკანური ვახშამი არის გემრიელი და ტრადიციული კერძი, რომელიც იტალიის ტოსკანური გემოებით არის შთაგონებული. მთავარია მარტივი, ახალი ინგრედიენტები და სოფლური კერძების მომზადება.

მრავალფეროვანი, მცირე ზომის კერძებით გამორჩეული, სიცოცხლით სავსე სასადილო გამოცდილება, რომელიც ტრადიციულად მიირთმევენ ესპანეთში. ერთი მთავარი კერძის ნაცვლად, მაგიდაზე ბევრი გემრიელი კერძია, რომლებიც მეგობრებსა და ოჯახის წევრებს შორის უნდა გაიყოს.

შემომიერთდით კულინარიულ მოგზაურობაში ხმელთაშუა ზღვისპირეთში, სადაც საუკუნოვანი ტრადიციები ერწყმის თამამ გემოებსა და უბრალო, მაგრამ შესანიშნავ ინგრედიენტებს. იტალიისა და ესპანეთის მზიანი სანაპიროებიდან საბერძნეთის სურნელოვან სამზარეულოებსა და ლიბანის აღმოსავლეთ სანაპიროებამდე — ეს შთაბეჭდილება აღნიშნავს მრავალფეროვან კულტურებს, რომლებიც ხასიათდება ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოთი. ერთად გავეცნობით მენიუს, რომელიც ნაკარნახევია რეგიონის ყველაზე საყვარელი კერძებით, ახალი ზღვის პროდუქტებით, ხელნაკეთი მაკარონით, ფერადი ბოსტნეულით, არომატული მცენარეებითა და სოფლის პურით.

შეუერთდით შეფ‑მზარეულ მასიმოს დახვეწილ კულინარიულ თავგადასავალში საფრანგეთის გემოებით. დააგემოვნეთ საფრანგეთის კლასიკური სამზარეულოთი შთაგონებული, საგულდაგულოდ მომზადებული კერძები — დახვეწილი ხემსიდან დაწყებული, მდიდრული, იდეალურად მომზადებული მთავარი კერძებით დამთავრებული. თითოეული კერძი გამოირჩევა ახალი, სეზონური ინგრედიენტებით, ოსტატურად მოწყობილი პრეზენტაციით და ფრანგული სამზარეულოს მარადიული ელეგანტურობით. დაასრულეთ საღამო დეკადენტური დესერტებით — ეს დაუვიწყარი გასტრონომიული შთაბეჭდილება იქნება.

გაემგზავრეთ გრძნობათა სამყაროში მზით გაბრწყინებულ ლიგურიის სანაპიროზე, სადაც ზღვის არომატები შეხვდება გორაკების სიმდიდრეს. დააგემოვნეთ ახალი, მრავალფეროვანი ინგრედიენტები — არომატული რეჰანი, ოქროსფერი ზეითუნის ზეთი, ნაზი ზღვის პროდუქტები და ხელნაკეთი პასტა — რომლებიც გამოიყენება როგორც ტრადიციულ, ისე თანამედროვე ლიგურიულ კერძებში. თითოეული ლუკმა ამ მომაჯადოებელი რეგიონის ისტორიას მოგიყვებათ — მისი კულინარიული მემკვიდრეობის, თვალისმომჭრელი პეიზაჟების და ნელი, სიამოვნებით სავსე სადილის ხელოვნების აღსანიშნავად.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.