შეფმზარეულები · Lake Oswego

Ელისონის ადგილობრივი სამზარეულო

33 ‑ წლიანი გამოცდილება მაქვს ლოს-ანჯელესში, ნიუ-იორკსა და პორტლენდში. Ვარ თვითნასწავლი შეფმზარეული, რომელიც სწავლობს ლოს-ანჯელესსა და ნიუ-იორკში. Მე მოვამზადე კერძები მერილ სტრიპისთვის, ჰარისონ ფორდისა და ემის მფლობელი პროდიუსერ ბილ ლოურენსისთვის.

Ჯანსაღი კულინარიული თავგადასავლები მიასგან

15 ‑ წლიანი გამოცდილებით მოვამზადე გამაჯანსაღებელი კერძები ორგანული, სეზონური ინგრედიენტების გამოყენებით 15 ‑ ზე მეტი წლის განმავლობაში. Ოსტინის ტეხასის უნივერსიტეტის ბაკალავრის ხარისხი მაქვს. Ვქმნი და ვმასპინძლობ ფერმიდან მაგიდამდე ვახშამებს, სადაც სტუმრები მუდმივად იღებენ სასიამოვნო მიმოხილვებს.

Გეზას საერთაშორისო სასადილო

12-წლიანი გამოცდილება ჩემი გამოცდილება მოიცავს ევროპულ, აზიურ და ვეგანურ/ვეგეტარიანულ სამზარეულოებს. Უნგრეთში, სოფრონის კულინარიის ხელოვნების სკოლაში ვსწავლობდი. Ბუდაპეშტში, Le Jardin De Paris-ის აღმასრულებელი შეფმზარეული ვიყავი.

Ელის სეზონური სამზარეულო

10-წლიანი გამოცდილება სპეციალიზებულია უნიკალური, ახალი კერძების შექმნაში, რომელიც წარმოდგენილია თბილი და საინტერესო მომსახურებით. Მე შევქმენი ჩემი წარმატებული კერძო სასადილო ბიზნესი და ვმუშაობდი ადგილობრივი ოჯახების კერძო შეფმზარეულად.