შეფმზარეულები · Silver Spring

შეფ-მზარეულის, შალიას, შემოთავაზებული

ვარ მთავარი შეფ‑მზარეული და კვების დაგეგმვის ექსპერტი. ვქმნი მაღალი კლასის კერძებს კონგრესისთვის, საელჩოებისთვის და წამყვანი კომპანიებისთვის. ჩემი სპეციალობაა ჯანსაღი, განწყობის ასამაღლებელი კერძები, რომელთა მომზადებაშიც „ფერმიდან სუფრამდე“ მიდგომას ვიყენებ.

შეფ‑მზარეულის სეზონური კერძები რენესგან

მენიუების შედგენისას თქვენ მიერ არჩეული კულტურები და სამზარეულოები გავითვალისწინებ. მზადდება სეზონური და ეკოლოგიურად სუფთა ინგრედიენტებით. მოგზაურობას ვთავაზობ ვაშინგტონსა და მის შემოგარენში, მერილენდსა და ვირჯინიაში!

აფრო-ფიუჟენის არომატები შეფ მარიდან

პროფესიონალური კულინარიული გამოცდილება მაქვს ნახევარი ათწლეულის განმავლობაში და ვარ აფროდიასპორის წარმომადგენელი ფართო კულტურული ფონით. მოუთმენლად ველი, როდის გაგიზიარებთ ჩემს კულინარიულ ხედვას.

ხუანის შემოქმედებითი მენიუები და სამზარეულო

15 წელი ვმუშაობდი შეფ‑მზარეულად კურორტებზე, რესტორნებსა და კორპორაციულ სასადილოებში.

სახლში კვების მომზადება

პირადი შეფ‑მზარეული ვარ, რომელსაც 10 წელზე მეტი ხნის გამოცდილება აქვს სახლში მადისაღმძვრელი, გემრიელი კერძების მომზადებაში. მე მზად ვარ, თქვენთვის მორგებული მენიუები შემოგთავაზოთ, საჭმელი მომზადდეს და დასუფთავებაც კი.

შეფქრისტინას კრეატიული გურმანული კერძები

მსოფლიოს სხვადასხვა კერძის შემოთავაზებით შემოქმედებით მენუს შექმნაზე ვმუშაობ. მომწონს, როცა სტუმრები თავიანთი გემოვნებით იხელმძღვანელებენ

სახლში მომზადებული კერძები დეიჯასგან

მე მიყვარს სიყვარულითა და დახვეწილობით მომზადებული კერძების შექმნა.

ფრანგული ტექნიკა და გლობალური გემოები დიეგოსგან

საჭმლის მომზადებისას კოსტა‑რიკაში ჩემს წარსულსა და საფრანგეთში მიღებულ კლასიკურ განათლებას ვიყენებ.

მაღალი კლასის კულინარიული შთაბეჭდილება შეფ‑მონიკასგან

სტუმრები ისიამოვნებენ პრემიუმ‑კლასის, სეზონურ ინგრედიენტებზე მომზადებული, ხელოვნების ნიმუშად წარმოდგენილი კერძებით, რომლებიც თქვენს გემოვნებაზე იქნება მორგებული. თითოეული კერძი, წინასწარი კერძებიდან დესერტებამდე, შექმნილია გრძნობების გასახარებლად.

მზარეულის მომსახურება რეალური ცხოვრებისთვის

მე ვარ ესკოფიეს მიერ მომზადებული და ლიცენზირებული მზარეული. მზადავ მარტივ, გემრიელ კერძებს დაკავებული მოგზაურებისა და ოჯახებისთვის. არ არის არც ზედმეტი სირთულე, არც ნარჩენები — მხოლოდ ნამდვილი საკვები, რომელიც შეესაბამება თქვენს სტუმრობასა და გრაფიკს.

ნოსტალგიური კომფორტული საჭმელი Just Good Flavor Company‑სგან

ვიყენებ Lincoln Culinary School‑ში მიღებულ ცოდნას და ვმუშაობ კულინარიის ინსტრუქტორად.

ელეგანტური სადილი დარენთან ერთად

მე ვარ გამარჯვებული ABC‑ს შოუში „The Chew“, ჩემს სამზარეულოში კი თანამედროვე და საერთაშორისო გავლენებია შერეული.