მიიღეთ ბრაის სრული გამოცდილება ყველაფერს მოიცავადი არჩევანით: დაიწყეთ კაპრეზეს შამფურებითა და კოლბასის ასორტით, შემდეგ დააგემოვნეთ ბარბექიუს ქათამი, ცხვრის ნეკნები, ახალი სალათები, გრილზე მომზადებული სიმინდი და ნივრიანი კარაქის კარტოფილი ძირითად კერძად, ბოლოს კი დაასრულეთ უხვად მოყრილი კენკრის კომპოტით გაფორმებული ჩიზქეიქით.

მიირთვით სრული ვახშამი, რომელიც დაიწყება ხრაშუნა პანკოში შემწვარი კრევეტებით, მისოს მაიონეზითა და ტერიაკით. მთავარი კერძის სახით დააგემოვნეთ მდოგვის ფილეს მედალიონი პომ ანასთან, თაფლით მოპირკეთებულ ახალგაზრდა სტაფილოსთან და ტენდერსტემ ბროკოლისთან ერთად. დასასრულს კი მიირთვით წითელი ხავერდის ნამცხვრისგან დამზადებული ჩიზქეიქი.

საფირმო კერძები, რომლებიც ცეცხლზე მზადდება და შთაგონებულია აფრიკული არომატებით, სეზონური ინგრედიენტებითა და ჩემი პერსონალური შეხებით — სპეციალურად თქვენი სუფრისთვის.

დატკბით მწვადის სრული მენიუთი, რომელიც მოიცავს ახალბოს ბოსტნეულს სოუსებითა და ბოსტნეულის სალათს დასაწყისისთვის. მთავარი კერძი მოიცავს გრილზე მომზადებული სეზონური ბოსტნეულის ასორტიმენტს, ნივრიან პურს, საზამთროს, ადგილობრივ ლუდს და გამაგრილებელ სალათს მწვანილის, კიტრისა და ფეტას ყველისგან. დასასრულს კი დააგემოვნეთ გემრიელი ჩიზქეიქი კენკრის კომპოტით.

მიირთვით ზღვის პროდუქტების მრავალფეროვანი ასორტი, დაწყებული შებოლილი ორაგულის ხემსებითა და თინუსის ტარტარით. მთავარი კერძის სახით დააგემოვნეთ სეზონური ასპარაგუსი, ღუმელში გამომცხვარი თეთრი თევზი კარაქის ემულსიით და კარტოფილის ფონდანი მწვანილებით არომატიზებული კარაქით. დასასრულს დააგემოვნეთ შოკოლადის ბრაუნი ნაყინთან ერთად.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.