საერთო კერძების მომზადება და შემდეგ მიტანა: ხბოს ხორცი ზეთისხილით და ნაღებიანი პოლენტა, ლაზანია, რიზოტო, მუსაკა, ყველა სახის დიპი, ბოსტნეულის გრატენი, ხორცი სოუსში, ოქროფოსის რაგუ...

დამკვიდრებული მომწოდებლებისგან საქონლის შეძენიდან დაწყებული, წარმოებითა და მომსახურებით დამთავრებული — ყველაფერი შედის. საუზმიდან ვახშმამდე, Იყავით განებივრებული.

აგვისტოს თვის მენიუ აპეტაიზერი ბარდის გაზპაჩო პიტნით ცივი კერძი ხრაშუნა ტარტი შემწვარი ალუბლის პომიდვრით და რიკოტის კრემით ტაპენადით ძირითადი კერძი ზღვის სკამბრიის ფილე ზაფხულის ბოსტნეულით დესერტი ნექტარინის მოელო, ინგლისური კრემი ლავანდით

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.