სკანდინავიური სტილის 3-კერძიანი სადილი, რომელიც აერთიანებს სკანდინავიურ ტექნიკას და ხმელთაშუა ზღვის ინგრედიენტებს. დაიწყეთ ხრაშუნა, შებოლილი ვირთევზის კროკეტებითა და ადგილობრივი ზღვის პროდუქტების დელიკატური ბისკით. მთავარი კერძი მოიცავს პრემიუმ ხარისხის ვაკა-ვიეხას საქონლის ხორცს, რომელიც მიეწოდება წითელი ღვინის სოუსით, სეზონურ ბოსტნეულითა და დახვეწილი გარნირებით. დასასრულს მიირთვით მდიდარი მუქი შოკოლადის მარკიზი, ახალი კენკრითა და სახლში დამზადებული სორბეტით. დახვეწილი, სახლში მომზადებული კერძები, რომლებიც ხარისხს, არომატსა და სეზონურ პროდუქტებს აღნიშნავს.

შექმენით თქვენი საკუთარი კერძო სადილი თქვენი სურვილების მიხედვით შედგენილი მენიუთი. აირჩიეთ დახვეწილი 3-, 5- ან 7-კერძიანი ვახშამი, მაღალი ხარისხის ხორცის ნაჭრებისა და სეზონური გარნირების შემცველი ლუქს-კლასის ბარბექიუ ან ხმელთაშუა ზღვის სტილის ბუფეტი 30 ან მეტი სტუმრისგან შემდგარი ჯგუფისთვის. თითოეული მენიუ მზადდება ნულიდან, მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების გამოყენებით, თქვენი შემთხვევის, დიეტური უპირატესობებისა და სტილის მიხედვით. პერსონალიზებული კულინარიული გამოცდილება, რომელიც ექსკლუზიურად თქვენთვის და თქვენი სტუმრებისთვისაა შექმნილი.

მედიტერანული ზღვის პროდუქტების დახვეწილი 5‑კომპონენტიანი კომპლექტი, რომელიც იწყება ნორვეგიული კოპრის შებოლილი კროკეტებით და გრძელდება სანტა‑პოლას კრევეტების მდიდარი ბისკით. ისიამოვნეთ მუჩამიელის პომიდვრით, კრემოვანი ბურატითა და ადგილობრივი ზეითუნის ზეთით, რასაც მოჰყვება მცენარეულ კრუსტში მომზადებული ზღვის ბასი ბურ-ბლანით, მჟავე ფენხელითა და კამის ზეთით. დასასრულს კი გელით მარკიზი მუქი შოკოლადით, სეზონური ხელნაკეთი სორბეტი, ახალი კენკრა და ციტრუსი.

7‑კერძიანი დახვეწილი სადილი, რომელიც აერთიანებს სკანდინავიურ სტილსა და ხმელთაშუა ზღვის ინგრედიენტებს. დაიწყეთ ნორვეგიული კოპრის შებოლილი კროკეტებით, შემდეგ მიირთვით სანტა‑პოლას კრევეტების დელიკატური ბისკი და მუხამიელის პომიდორი ბურატასთან ერთად. ისიამოვნეთ მცენარეულ ქერქში მომზადებული ზღვის ბასით ბურ‑ბლანთან, ბაზილიკისა და ლაიმისგან დამზადებული სასმელით პირის ღრუს გასასუფთავებლად და 48 საათის განმავლობაში დავარგებული ვაკა‑ვიეხათი წითელი ღვინის სოუსითა და სეზონური ბოსტნეულით. დასასრულს გელით მდიდრული მარკიზი მუქი შოკოლადით, სახლში დამზადებული სორბეტი, ახალი კენკრები და ციტრუსი.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.