მიირთვით მაღალი კლასის კერძები მშვიდ გარემოში, თქვენს ვილაზე. იწყება ხელნაკეთი პურით, ადგილობრივი ზეთისხილით და აყვავებული მცენარეული კარაქით. აირჩიეთ თქვენი წინა კერძი: შემწვარი გერმანული ბრი მოცვისა და ბალზამიკოს შემცირებული სოუსით ან ორაგული ნეკერჩხლის სიროფისა და ცitrუსის გლეიზედით. ძირითადი კერძები: ქათმის მკერდი ჩორიზოთი, ჩრდილოეთ პორტუგალიური ღორის ანტრეკოტი ან ხმელთაშუაზღვისპირული ბოსტნეული ღუმელში. დასასრულს მიირთვით ალგარვის ტკბილი მოხარშული ლეღვი პორტვეინში ან თეთრი შოკოლადისა და ირისის ბრაუნი ვანილის ნაყინით. სრული მომსახურება შედის!

დატკბით 4‑კერძიანი დაუვიწყარი სადილის მიღებით თქვენს ვილაზე. საწყისი კერძი: ავოკადოსა და ლაიმის მუსი მწვანე შპარგლით, ალუბლის პომიდვრით, ზაფრანის აიოლით და ორგანული გაყინული ღვინის ყურძნით. პირველი კერძი: ფლამბირებული თხის ყველი ნეკერჩხლის სიროფით, მარილიანი ქეშიოებითა და დიჟონის მდოგვის, ფორთოხლისა და ბალზამიკოს სოუსით. ძირითადი: ალგარვის სტილის სევიჩე ახალი ბაზრის თევზითა და კრევეტებით, პირი‑პირი და ლაიმის მარინადში. დესერტი: შავი რომის შოკოლადის ბრაუნი მარინადირებული ფორთოხლითა და ბურბონის ვანილის ნაყინით. სრულად შედის პირადი მომსახურება!

საოცარი კულინარიული თავგადასავალი გელით თქვენს ვილაზე. საწყისი კერძი: მლაშე მისოს კონსომე მწვანე ხახვით, შემწვარი სეზამითა და გაყინული ღვინის ყურძნით გემოს გასაწმენდად. პირველი კერძი: ახალი თინუსის საშიმი ბურატასთან, ზაფრანის აიოლისთან, ავოკადოს მუსთან და ხრაშუნა ნუთის კრეკერთან ერთად. მთავარი კერძი: ბალახზე დაფენილი, თივში შებოლილი ორგანული ბატკნის ხორცი, კარაქისა და მუსკატის კაკლის არომატით შეზავებული ტკბილი კარტოფილის პიურე და პორტვეინში მოთუშული შალოტი. დესერტი: ყინულიანი პარფე როზმარინით, კარამელიზებული პომიდვრითა და კედარის კაკლით. სრული მომსახურება შედის!

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.