ამ შერჩევაში შედის ისეთი კერძები, როგორიცაა ორაგულის კროსტინები ფრანგულ ბაგეტზე კამის კრემ‑ჩიზით, კიტრით, ხახვით, ლიმონითა და კაპრით რატატუის ბრუშეტა ფრანგულ ბაგეტზე, მოხალული წითელი წიწაკის ჰუმუსითა და ბალზამიკოს ვინეგრეტით ჰუმუსის ჭიქები, რომლებიც მიეწოდება ჩერი პომიდვრებით, კიტრით, კაბაჩით, გოგრით, რედისით ხილის თასები (სეზონური ხილი)

ამ არჩევანში შედის მენიუს ისეთი პოზიციები, როგორიცაა მოთუშული მოკლე ნეკნები ბალახოვანი პოლენტითა და მწვადზე მომზადებული ბროკოლინით ბალახით შემწვარი ქათამი, რომელიც მიეწოდება ფესვოვან ბოსტნეულთან, ნივრიან პიურესთან და პან-ჟუსთან ზღვის პროდუქტების ლინგვინი კრევეტებით, მიდიებით, თეთრი ღვინის კარაქის სოუსით და გრილზე მომზადებული პურით საოჯახო სალათი შერეული მწვანილი, გახეხილი პარმეზანი, შემწვარი პომიდორი და ციტრუსის ვინეგრეტი

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.