შეფ-მზარეულები კარლი და რაია ქმნიან დეკადენტურ სუფრას ადგილობრივი და იმპორტირებული ყველებით, ნიტრატებისგან თავისუფალი ხორცეულით, სეზონური ხილით და კრუდიტებით, დიპებით, თაფლით, მდოგვით, ზეთისხილით, მჟავეებით, ახლად დამზადებული ფოკაჩათი, ხელნაკეთი კრეკერებით, შეღვეწილი კარაქით და სახლში დამზადებული შოკოლადის ნამცხვრებით. ყველაფერს მოვაწყობთ, რომ თქვენ და თქვენს სტუმრებს დაგრჩეთ მხოლოდ ის, რომ ისიამოვნოთ მდიდრულ გარემოში, რომელიც იდეალურია არაფორმალური საუბრებისა და კოქტეილებისთვის.

ორგანული სეზონური ფერმერული პროდუქტების სპრედები ოჯახური სტილის ან „შვედური მაგიდის“ ფორმატში, თქვენი სურვილის მიხედვით. შექმნილია ღონისძიებებისთვის, წვეულებებისთვის და განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის — ლამაზი კერძების ასორტი, სადაც ყველასთვის რაღაც მოიძებნება!

სამხრეთ იტალიის შთაგონებით მომზადებული ოთხკომპონენტიანი ვახშამი, რომელიც მოიცავს სახლში დამზადებულ ფოკაჩას საფუარზე, ადგილობრივ ორგანულ სალათებს, ხელით დამზადებულ პასტას, მთავარ კერძს — ბუნებრივ პირობებში დაჭერილ თევზს ან ბალახით კვებაზე მყოფი ცხოველის ხორცს და სეზონური შრატიანი პანაკოტას დესერტად. ამ კერტებს ამზადებენ და აწვდიან შეფ‑მზარეულები კარლი და რაია, რომლებიც გართობის, უნიკალურობისა და განსაკუთრებული გემოს განცდას ქმნიან.

კალიფორნიის ფერმერთა ბაზრით შთაგონებული მენიუ, რომელიც მოიცავს ადგილობრივ და საძოვრებზე მოშენებულ პროდუქტებსა და ხორცს. კერძები მოიცავს ჰეირლუმის სიმინდის ტაკოს, ადგილობრივი პროდუქტებით სავსე სალათს, სახლში მომზადებულ მჟავე ცომის ფოკაჩას შეღებული კარაქით, სეზონურ, ბალახზე მომწყემსი საქონლის ხარშულ კერძს და დასასრულს ციტრუსის შეღებილი ჩიზქეიქის ტარტს. ამ კერძებს ამზადებენ და გთავაზობენ შეფ‑მზარეულები კარლი და რაია, რომლებიც ქმნიან სასიამოვნო, უნიკალურ და განსაკუთრებით გემრიელ კულინარიულ გამოცდილებას.

გთავაზობთ სან‑დიეგოს საუკეთესო კერძებს: 5‑კერძიანი მენიუ, რომელიც მოიცავს ველური და ადგილობრივი ზღვის პროდუქტების დელიკატესებს, რომლებიც პირდაპირ Tuna Harbor Dockside‑დან მოდის, სახლში მომზადებულ პასტასთან და კარგად შერჩეულ წასახემსებლებსთან ერთად. თითოეული კერძი ლამაზად არის მოწყობილი. ეს მენიუ სახალისოა, საინტერესოა და კალიფორნიის სანაპიროს ნამდვილი გემოა. ამ კერძებს ამზადებენ და გთავაზობენ შეფ‑მზარეულები კარლი და რაია, რომლებიც გართობის, უნიკალურობისა და განსაკუთრებული გემოს განცდას ქმნიან.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.