Ფოტო მალე გამოჩნდება Მენემენი (ტრადიციული თურქული კვერცხის მკვრივი ომლეტი) სუჯუკლუ იუმურტა (ტურქული სოსისის, კვერცხის სოტე) ჰალუმის ყველი (ნაზად შებრაწული ტრადიციული კვიპროსული ყველი) გოზლემე (ტრადიციული თურქული მარილიანი ფართო პური შიგთავსით) თურქული ტაჰინი და მელასა (სეზამის მდიდარი პასტა, რომელიც ერწყმის ვაზის ტკბილ მელასას — ტრადიციული საუზის დიპი) სიმიტი (კლასიკური წრიული ბეიგელი, რომელიც დაფარულია მოხალული სეზამის თესლით) ასორტირებული ჯემი და კარტოფილი ფრი ახალი პომიდორი და კიტრი ტურქულ ჩაისთან ერთად

Ფოტო მალე გამოჩნდება ოსპის სუპი - გლუტენის გარეშე (კლასიკური თურქული წითელი ოსპის სუპი ბოსტნეულის ბაზაზე მომზადებული სუნელით. მიეწოდება ლიმონის ნაჭრით) კარნიარიკი (შებოლილი ბადრიჯანი, რომელიც სავსეა სპეციალური სუნელებით დაფქული ბატკნის ხორცით, პომიდვრებითა და მწვანილით, იდეალურად მომზადებული) თურქული ბრინჯი (ორზოსთან ერთად) გავურდაღის სალათი (პომიდორი, კიტრი, ნიგოზი, წითელი ხახვი, ბროწეულის მელასა და ზეთისხილის ზეთი „Extra Virgin“) ბაქლავა (ხრაშუნა ფილოს ფენები, რომლებშიც მოთავსებულია წვრილად დაჭრილი ფისტა და მსუბუქი სიროფი)

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.