ექსკლუზიური მომსახურება, რომელიც საერთაშორისო საუზმის საუკეთესო ტრადიციებს პირდაპირ თქვენს სახლში მოგიტანს. ტკბილი და მარილიანი პროდუქტების კურირებული შერჩევა, რომელიც მომზადებულია ხარისხიანი ინგრედიენტებით და წარმოდგენილია დეტალებისადმი ყურადღებით, რათა ყოველი დილა განსაკუთრებულ მომენტად იქცეს. თითოეული საუზე შეიძლება მორგებული იყოს სტუმრების გემოვნებაზე და საჭიროებებზე, რაც უზრუნველყოფს კომფორტს, ელეგანტურობასა და სრულფასოვან კვებას სახლიდან გაუსვლელად.

1 საჭრელი დაფა, 3 ტიპის წინასწარი კერძი/ტაპასი, რომლებიც ასახავს ჩემს გამოცდილებას იტალიასა და მის ფარგლებს გარეთ

როცა ყველაფერი დაიხურება და იფიქრებთ, რომ საჭმლის პოვნა შეუძლებელია, ან უბრალოდ არ გექნებათ საჭმლის მომზადების განწყობა, მოვალ და დაგიმზადებთ დაუვიწყარ კერძს. განსაკუთრებული შთაბეჭდილება ყველასთვის: ვეგანებისთვის, ვეგეტარიანელებისთვის, გლუტენური დაავადების მქონე პირებისთვის ან საკვების აუტანლობის მქონე პირებისთვის. ცხელი და უნიკალური კერძი, რომელიც მოგიტანენ ზუსტად საჭირო დროს.

დაბალანსებული მოგზაურობა, რომელიც სტუმრებს ოთხ კურსს სთავაზობს, რომლებიც აერთიანებს საუზმისა და ლანჩის სიამოვნებას. საცხობიდან მწარე კერძებამდე, დესერტით დასრულებით — ყველაფერი მზადდება სეზონური ინგრედიენტებითა და შერჩეული ნედლი პროდუქტებით, რაც ქმნის სასიამოვნო, დახვეწილ და არომატულ გარემოს.

რომელი კერძო შეფ‑მზარეულია, რომელიც ტრადიციულ არომატებს ატანს სახლებში და B&B‑ებში რომში. ჩემი ძირითადი მენიუ მოიცავს ოთხ კურსს: გურმან კაპრეზე, ამატრიჩიანა, ვიტელ ტონე და ტირამისუ. თუ რაიმე არ მოგეწონებათ, სიამოვნებით შევცვლი. მე ვიყენებ ყველაზე ახალ ინგრედიენტებს და ვამზადებ კლასიკურ რომაულ კერძებს პირდაპირ თქვენს სახლში, რითაც ყოველ შემთხვევას ვაქცევ განსაკუთრებულ გამოცდილებად, რომლითაც შეგიძლიათ დატკბეთ და გაიზიაროთ ის სხვებთან ერთად.

4‑კერძიანი მოგზაურობა (აპეტაიზერი, პირველი კერძი, მეორე კერძი და დესერტი) ზღვის არომატებსა და სურნელებში, რომელიც აგებულია ახალი თევზისა და შერჩეული ინგრედიენტების გარშემო. კერძები, რომლებშიც ერთმანეთს ერწყმის ტექნიკა, შემოქმედებითობა და პატივისცემა ინგრედიენტების მიმართ, რათა სტუმრებს დახვეწილი, ავთენტური და თანამედროვე კულინარიული შთაბეჭდილება შევთავაზოთ.