* მინი კიბორჩხალის კატლეტები რემულადით * კაპრეზეს შამფურები ბალზამიკური გლაზურით * კროსტინი შეწყლულ ფეტასა და ცხელ თაფლთან ერთად * ბეკონით შემოგარსული ფინიკი თხის ყველით * თინუსის ტარტარის და კიტრის ბაიტები * ტრიუფელ-პარმეზანიანი არანჩინი * საქონლის სუკის კროსტინი პირშუშხას კრემით * შებოლილი ორაგულის ბლინები კრემ-ფრეშით კამისგან

ისიამოვნეთ „Foster’s Finest Foods“-ის მიერ შერჩეული 3‑კერძიანი სადილით, რომელიც მოიცავს ფიქრით მომზადებულ წინასწარ კერძს, შეფის მიერ შექმნილ მთავარ კერძსა და ხელით მომზადებულ დესერტს, რაც მაღალი დონის სტუმართმოყვარეობას უზრუნველყოფს უშუალოდ თქვენს მაგიდასთან. იდეალურია ინტიმური ვახშმებისთვის, დღესასწაულების აღსანიშნად, კორპორატიული ღონისძიებებისთვის და კერძო შეკრებებისთვის. თითოეული მენიუ აერთიანებს დახვეწილ გემოებს თბილ, დასამახსოვრებელ მომსახურებასთან. სურვილისამებრ, თითოეული კერძისთვის შესაძლებელია ღვინის შერჩევა, რაც კიდევ უფრო გააუმჯობესებს საერთო შთაბეჭდილებას.

ჩემ მიერ შექმნილი თითოეული დეგუსტაციის მენიუ ასახავს ჩემს, როგორც შეფ‑მზარეულის, გზას — დედაჩემისგან საოჯახო რეცეპტების სწავლით დაწყებული და პროფესიონალურ სამზარეულოებში ნიჭიერი შეფ‑მზარეულების ხელმძღვანელობით სწავლით დამთავრებული. თითოეული კურსი გონივრულად არის შემუშავებული, რომ მოგიყვეთ ამბავი, რომელიც აერთიანებს დახვეწილ კულინარიულ ტექნიკას, არომატებსა და ტრადიციებს, რომლებმაც მთელი ჩემი კარიერის განმავლობაში მე შთაგვიძეს. ეს შთაბეჭდილება სულ უფრო მეტია, ვიდრე უბრალო კერძი — ის სეზონური ინგრედიენტების, კრეატიული პრეზენტაციისა და საგულდაგულოდ დაბალანსებული გემოების კარგად მოფიქრებული ერთობლიობაა.