დააგემოვნეთ ადგილობრივი მაღალი კლასის მიშლენის მენიუ არაფორმალურ გარემოში. დასაწყისისთვის აირჩიეთ 2 კომპონენტი: ახალი გასპაჩო, წითელი კრევეტების ტარტარი ან პომიდვრის სალათი. შემდეგ აირჩიეთ 1 პორცია იბერიული ხამონის კროკეტი ან გრილზე მომზადებული რვაფეხა. მთავარ კერძად აირჩიეთ 2 კერძი, მათ შორის, გრილზე მომზადებული ზღვის ოქროლი, კონფიტი-ფორმით მომზადებული პატარა ღორი ან კრემოვანი სოკოს ბრინჯი. დასასრულს მიირთვით კატალონიური კრემი და ზეთისხილის ზეთის ნაყინი.

ეწვიეთ თანამედროვე კლასიკურ იტალიურ ტრატორიას დახვეწილი კერძების ასორტიმენტით: აირჩიეთ 2 აპეტაიზერი, როგორიცაა ვიტელო ტონატო ან ბურატა შემწვარ პომიდვრებთან, შემდეგ კი ერთი პირველი კერძი, მაგალითად, ახალი ტალიატელე ტრიუფელით. მთავარ კერძად აირჩიეთ ოსობუკო ალა მილანეზე ან ლიმონითა და როზმარინით მომზადებული ქათამი, ხოლო დესერტის სახით მიირთვით კლასიკური ფისტას ტირამისუ, რომელიც შედის ფასში.

ისიამოვნეთ პრემიუმ‑ვილის გრილ‑ბარში, სადაც წინასწარ ბურატასა და ჰეერლუმის პომიდვრის სალათი დაგხვდებათ. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ მშრალი მეთოდით დავარგებული საქონლის სუქი ან ბატკნის ნეკნი, ორივესთან ერთად კი მიირთვით დახვეწილი გარნირები. დასასრულს გელით მდიდრული მუქი შოკოლადის ფონდანტი მარილიანი კარამელითა და ვანილის კრემით.

ისიამოვნეთ ხმელთაშუა ზღვისპირა ლუქს‑კლასის ვილით და დახვეწილი მენიუთი. დაიწყეთ წითელი კრევეტის დელიკატური კარპაჩიოთი ციტრუსის ჟელესა და ფენხელის სალათთან ერთად. აირჩიეთ პროფესიონალურად მომზადებული ძირითადი კერძებიდან, მათ შორის, ველური ზღვის ზოლი შაფრანის კარტოფილის ფონდანტით ან იბერიული ღორის პრესა ტრიუფელის პიურეთი. დასასრულს მიირთვით არომატული ბასკური ჩიზქეიქი, რომელიც გაფორმებულია კომპოტირებული კენკრითა და ფისტას კრუმბლით.

ისიამოვნეთ ზღვის პროდუქტებით, დაწყებული ლურჯფარფლოვანი თინუსის დელიკატური ტარტარით ავოკადოს კრემითა და ციტრუსის პონზუთი. აირჩიეთ ხის ნახშირზე შემწვარი რვაფეხა კარტოფილის კრემოვანი ესპუმით ან ადგილობრივი შემწვარი კრევეტები ნივრის კარაქის ბრინჯით. დასასრულს მიირთვით გამაგრილებელი ლიმონის ტარტი ზეთისხილის ზეთის ნაყინთან ერთად.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.