პირადი ბრანჩი მშვიდი დილებისთვის, რომელიც აერთიანებს სიახლეს, სიმსუბუქესა და კომფორტს. ის მოიცავს ტკბილი და მარილიანი პროდუქტების დაბალანსებულ ნაკრებს, სადაც ყურადღება გამახვილებულია ახალ პროდუქტებზე, მრავალფეროვან ტექსტურებზე და საგულდაგულო პრეზენტაციაზე. იდეალურია ჯგუფებისთვის შაბათ‑კვირის სტუმრობისთვის ან მცირე მასშტაბიანი დღესასწაულებისთვის. მშვიდი, ელეგანტური და უაღრესად ფოტოგენური გარემო.

დაბადების დღის ელეგანტური და მშვიდი მიღება, რომელშიც შედის სხვადასხვა წინასწარი კერძი, საერთო კერძები, მთავარი კერძის ვარიანტები, დესერტები და დამატებითი დაბადების დღის ტორტი. იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის, რომელსაც არ აკლია არომატი და სტილი.

კერძი, რომელიც განკუთვნილია იმ შემთხვევისთვის, როდესაც მოგზაურობიდან ბრუნდები და მხოლოდ ერთი რამ გინდა: კარგად ჭამა და არაფერზე ფიქრი. მარტივი, ცხელი და ახლად მომზადებული საჭმელი, ნაცნობი და დამამშვიდებელი გემოთი. არაფერი მძიმე, არაფერი რთული, უბრალოდ კარგი საჭმელი, რომ ფრენის ან გზის შემდეგ ენერგია აღიდგინოთ. მისი მირთმევა მოდუნებულ გარემოში ხდება, იდეალურია პორტუგალიაში პირველი ღამისთვის, როდესაც ჯერ კიდევ რიტმს ერგები და უბრალოდ მაგიდასთან მოდუნება გინდა.

თანამედროვე ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოთი შთაგონებული სიგნატურის ვახშამი, რომელიც განკუთვნილია მაგიდასთან გასაზიარებლად. კერძები დალაგებულია თანმიმდევრულად, ყურადღება გამახვილებულია სეზონურ ინგრედიენტებზე, გემოების ბალანსზე და ელეგანტურ პრეზენტაციაზე. თითოეული კერძი მაგიდის ცენტრში მიეწოდება, რაც ქმნის სოციალურ და იმერსიულ გამოცდილებას. ეს იდეალური გამოცდილებაა მათთვის, ვისაც სრული, დახვეწილი და ზედმეტი ფორმალობის გარეშე ვახშამი სურს.

ისწავლეთ ნამდვილი პაელიის მომზადება პრაქტიკულ და საინტერესო გაკვეთილზე. დეტალური მითითებების მეშვეობით თავად მოამზადებთ პაელიას, შეისწავლით მომზადების ტექნიკას, გემოების ბალანსსა და ცნობილ სოკარატს. ბოლოს ისიამოვნეთ თქვენ მიერ მომზადებული კერძით და თან წაიღეთ არა მხოლოდ რეცეპტი, არამედ ამ ხმელთაშუა ზღვის ტრადიციის სრული მეთოდი. რამდენიმე ჭიქა ღვინო შედის!

თანამედროვე სანაპირო სამზარეულოს შემოთავაზება, მსუბუქი და არომატებით სავსე, სრულყოფილი გასტრონომიული შთაბეჭდილებისთვის. ის იწყება დართული აპეტაიზერებით და გრძელდება 2 სტარტერის არჩევით ახალი და კრეატიული ვარიანტებიდან, როგორიცაა ტატაკი თუნით ან სევიჩე. მთავარი კერძისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთ‑ერთი ვარიანტი, რომელთა შორისაა კრევეტები შაფრანიანი კინოათი ან გრილზე მომზადებული ორაგული. დასასრულს — თქვენი არჩევანის 1 დესერტი ტროპიკული არომატებით, რომელიც სუფთა და დაბალანსებულ შთაბეჭდილებას შეუქმნის კერძს.