ექსკლუზიურობისა და სეზონურობის პრინციპით შედგენილ ამ მენიუში წარმოდგენილია საუკეთესო ინგრედიენტები კოაჩელას ხეობიდან და მიმდებარე რეგიონებიდან. ყოველი კერძი კარგად მოფიქრებული დიზაინითა და ხელოვნების ნიმუშივით წარმოდგენილია — მასში ელეგანტურობა ბუნებრივ სილამაზესა და უდაბნოს გამოკვეთილ არომატებთან ჰარმონიულად იკვეთება.

ინტიმური მოგზაურობა იტალიის ყველაზე სახელგანთქმულ რეგიონებში, სადაც თითოეული კერძი გულდასმით არის მომზადებული საუკეთესო სეზონური ინგრედიენტებით. ეს პირადი სადილობა აერთიანებს ტრადიციასა და დახვეწილობას — თქვენ დაგელოდებათ შერჩეული დეგუსტაცია, რომელიც წარმოაჩენს ავთენტური იტალიური სამზარეულოს სიღრმეს, სიმარტივეს და ელეგანტურობას.

ჩვენი მენიუ ფრანგული სამზარეულოს ელეგანტურობას თანამედროვე შტრიხით აღნიშნავს. თითოეული კერძი მზადდება ახალი, მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების გამოყენებით, რაც ხაზს უსვამს მდიდარ არომატებსა და დახვეწილ ტექნიკას. მსუბუქი, დახვეწილი წინასწარი კერძებიდან დაწყებული, გულისხმიერ, გემრიელ მთავარ კერძებამდე და გემრიელ დესერტებამდე — ყველა კერძი შექმნილია გრძნობების დასაგემოვნებლად. ჩვენი კერძები, რომლებიც ტრადიციებითაა შთაგონებული, თუმცა ყურადღებით განახლებული, თბილ, დასამახსოვრებელ კულინარიულ გამოცდილებას ქმნის, რომელიც საფრანგეთის ნამდვილ სულს გადმოსცემს.