აღმოაჩინეთ იტალიის არსი დახვეწილი შერჩევით ყოველ ნაბიჯზე: კრემოვანი ბურატა წინასწარი კერძისთვის, მილანური სტილის ოსობუკო ძირითადი კერძისთვის და ტრადიციული ტირამისუ დესერტისთვის. თითოეული კერძი ავთენტური, დახვეწილი გემოს დაგემოვნების მოწვევაა.

მზიანი სამზარეულო, რომელიც შთაგონებულია სამხრეთის არომატებით, ზღვისა და გარიგის შორის. ახალი, სეზონური პროდუქტები, ლამაზად წარმოდგენილი სიმარტივით, რათა გემო ილაპარაკოს: ზეითუნის ზეთი, მწვანილი, ციტრუსოვანი… ხმელთაშუა ზღვისპირეთის მოგზაურობა პროვანსული აქცენტებით — ელეგანტური, გულუხვი და სიცოცხლით სავსე.

აღმოაჩინეთ Éclats de Méditerrannée — კულინარიული თავგადასავალი, სადაც ყველაფერი დახვეწილია: მინი‑კროსტინები ტაპენადით, რვაფეხას კარპაჩო მარინადში, პროვანსული რატატუი გრილზე მომზადებულ ზღვის კალმახთან ერთად, ხოლო დესერტის სახით — მილეფეი‑ბაქლავა ფისტასა და ფორთოხლის ყვავილით.

გაემგზავრეთ კულინარიულ მოგზაურობაში აღმოსავლეთის ქვეყანაში — დააგემოვნეთ საშიმის დახვეწილი ასორტი, რასაც მოჰყვება მისოში მარინირებული ზღვის კალმახი იაპონური ბრინჯითა და ხრაშუნა ბოსტნეულით. დაასრულეთ ტკბილი ნოტით თქვენი არჩევანის ორი დესერტით: გაყინული მოჩი რბილი შუაგულით ან მაჩას ჩაის პანა კოტა ეგზოტიკური კულისით.

აღმოაჩინეთ ფრანგული და აზიური სამზარეულოს უნიკალური ნაზავი — წინასწარ კერძად გთავაზობთ საქონლის შამფურს და ფუმფულა მინიკრეპებს. ბოლოს კი, როგორც ძირითადი კერძი, აირჩიეთ თინუსის ტარტარი იუზუთი ან სანელებლებით გლაზურირებული იხვის ფილე, ხოლო დესერტად — შოკოლადის ფონდანტი კარდამონის არომატით.

აღმოაჩინეთ Harmonie Marine, სადაც თითოეული კერძი დახვეწილი შერჩევის შედეგია: კრევეტების სევიჩე მანგოთი წინასადებად, წითელთუჩა თინუსის ტარტარი ციტრუსით პირველი კერძის სახით, ზღვის ოქროს ფილეს შეწვა კარტოფილის პიურესა და ბოსტნეულთან ერთად, ხოლო დესერტის სახით — ანანასის ახალი ტარტარი რეჰანითა და პიტნით.