იმოგზაურეთ ვენეციის შუაგულში, სადაც ბაკარიები კანალებს შორის ისტორიებს იჩურჩულებენ. გრატინირებული Vieiras, მარინადირებული სარდინები მწარე-ტკბილ ხახვსა და ქიშმიშში, კრემოვანი ბრინჯი ბარდა ან bigoli ანჩოუსით. ფონზე ზღვა: Steepy ან ლაგუნის ფრაი, ხრაშუნა და ოქროსფერი. დასასრულს კი ტირამისუ და dulce caricia veneciana.

სიცილია თქვენს მაგიდაზე — საზაფხულო არომატები და ოჯახური ტრადიცია. ანტიპასტო: მჟავე ბადრიჯნის კაპონატა პარმეზანით. პასტა: ლინგვინი ან სპაგეტი გიტარაზე, ანჩოუსი, ლიმონი და ბურატა. მეორე: სარდე ალა ბეკაფიკო, გამომცხვარი ფიჭვის კაკლით, ქიშმიშით და ფორთოხლით. აღწერილობა: ფინოჯის და ფორთოხლის სალათი სიცილიური სტილით. ტკბილი: ვეგანური პანაკოტა.