დახვეწილი კანაპეები, რომლებიც ნებისმიერი შემთხვევისთვის შესაფერისია. ყოველი ლუკმა ჰარმონიულად აერთიანებს დახვეწილ გემოებს, უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტებსა და ესთეტიკურ წარდგენას. იდეალურია მიღებებისთვის, დღესასწაულებისთვის და პატარა შეკრებებისთვის.

მომაჯადოებელი არომატებისა და ახალი ინგრედიენტების მქონე მოდუნებული ბარბექიუს დღესასწაული. ყველაფერი შედის: ხელნაკეთი პურისგან დამზადებული წასახემსებლები, ალგარვის სტაფილო, თინუსის პაშტეტი, ჰუმუსი და კრუდიტეები, ასევე, გრილზე მომზადებული ჩორიზო. სერფ-ენდ-ტერფი, რომელშიც შედის ღორის ნეკნები ბარბექიუზე, სეზამის და სოიას სოუსით მწვადი საქონლის სუკიდან, ადგილობრივი ცხარე სოსისები, ტიგრის კრევეტები ლიმონის კარაქით, ჩიმიჩური, მაროკული ბრინჯი, როზმარინით მოყვანილი პატარა კარტოფილი და იტალიური ბოსტნეული. დასასრულს მიირთვით მოჩის ბრაუნი ტოგარაშის სანელებლებით, მარილიანი ირიშკითა და მანგოს შერბეთით.

მოგზაურობა აზიური გემოების სამყაროში — ტოკიოდან ბანგკოკამდე. დაიწყეთ კონროზე შემწვარი კრევეტებით სატაის სოუსითა და შოკოლადით. თინუსის საშიმი. შემდეგ იაპონური კონრო-სტილის სუკი, ჰოკაიდოს გოგრის ტექსტურები, სოკო და ბოკ-ჩოი კიმჩი. დესერტის სახით მიირთვით მოჩის შოკოლადის ბრაუნი ხუთი სანელებლით, მანდარინის სორბეტითა და მარილიანი კარამელით. დაგხვდებათ გაბედული, დახვეწილი შთაბეჭდილება, რომელიც შთაგონებულია აზიის მრავალფეროვანი გემოებით.

იტალიური შთაგონების დახვეწილი გამოცდილება, სადაც კლასიკური გემო თანამედროვე ელფერს ერწყმის. დაიწყეთ როზმარინიანი ფოკაჩით, გრისინით, ზეთისხილით, მზის ქვეშ გამოშრობის პომიდვრისა და თინუსის პატეთი, პარმეზანით ზეთისხილის ზეთთან და ბალზამიკოსთან ერთად, ასევე, ცივი ხორცისა და ყველის შერჩეული ნაირსახეობებით. ისიამოვნეთ შებრაწული მოცარელით, რომელსაც თან ახლავს შებრაწული ოქსჰარტის პომიდორი, ედამამესა და მაკადამიას პესტო, ხრაშუნა კალე და თითის ლაიმი. შემდეგ კი ისინჯეთ რავიოლი ისპანახითა და რიკოტით, კრევეტები და მკვრივი ბისკი. დასასრულს მიირთვით კლასიკური ტირამისუ.

ალგარვის სულის აღნიშვნა თეფშზე, სადაც ადგილობრივი ტრადიციები სანაპიროს დახვეწილ ელფერს ერწყმის. დაიწყეთ ახლად გამოცხობილი პურით, ალგარვის ტკბილი სტაფილოთი, მარინადში ჩალაგებული ზეთისხილით, სერას ყველით, შემწვარი ჩორიზოთი და სარდინის პაშტეტით. შემდეგ დააგემოვნეთ ზღვის თევზის დელიკატური სევიჩე, რომელიც მზისგან გათბობილი ციტრუსებით, ადგილობრივი მცენარეებითა და მსუბუქი სანელებლებით არის გაჯერებული. მთავარი კერძია თევზისა და ზღვის პროდუქტების დიდი კატაპლანა, რომელიც მიეწოდება მდიდარი, არომატული სოუსითა და ფუმფულა ბრინჯით. დასასრულს მიირთვით სანელებლიანი ტკბილი კარტოფილის ტარტი და აბრეშუმისებრი ვანილის ნაყინი.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.