კულინარიული შთაბეჭდილება, რომელიც მოიცავს 3 საწყის კერძს, რომლებიც ერთობლივად უნდა დააგემოვნოთ, და შეფ‑მზარეულის შუშის ბარს. ახალი პროდუქტები ბაზრიდან, ფირმის კერძები და ინდივიდუალური მომსახურება ვილაში. აპეტაიზერებში შედის ლურჯფარფლოვანი თინუსის ტარტარი, თეთრი თევზისა და კრევეტების სევიჩე და კალმარების ახალი ტემპურა. დააგემოვნეთ პროფესიონალური სუში‑ბარის კერძები, რომლებიც მომზადებულია ინგრედიენტების მიმართ მაქსიმალური პატივისცემით და მოიცავს სახლში დამზადებულ სოუსებს, თინუსს, ორაგულს და ტემპურა‑კრევეტებს. სუფრას შეფ‑მზარეულისგან სიურპრიზ‑დესერტი დაასრულებს.