ისიამოვნეთ ცომის დაგუნებით და მისი ნელ‑ნელა ამოსვლის, ერთგვაროვანი და ფუმფულა ტექსტურის წარმოქმნის დათვალიერებით. ფრთხილად დაფენა და იდეალურად გამოცხობა ქმნის ფუძეს, რომელიც ქვედა ნაწილში ხრაშუნაა, ხოლო შუაგულში — რბილი. ახლა მხოლოდ თქვენი არჩევანი რჩება: აირჩიეთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები, რომ თითოეული ლუკმა უნიკალური იყოს.

მენიუ კლასიკური იტალიური მენიუა, რომელიც მოიცავს იტალიის ყველაზე ცნობილ კერძებს, რომლებიც არასოდეს გაგიცრუებთ იმედს. სუფრას იწყებს წინასადები — ყველი, ფირმი სოსისები და გრისინი. შემდეგ არის პასტა კარბონარას პირველი კურსი, ბადრიჯნის პარმიჯანას ძირითადი კურსი და ტირამისუ დესერტისთვის.

მენიუ, რომელიც წარმოაჩენს სამხრეთ იტალიის გემოებს და აერთიანებს ხარისხიან ინგრედიენტებს კერძებთან, რომლებიც ბავშვობაში ბებია‑ბაბუის და მშობლების სამზარეულოებში ვისწავლე.