შესანიშნავი წასახემსებელი, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ, როცა გადადიხართ სახლში, ბრუნდებით ადგილობრივი ტურის შემდეგ ან პლაჟზე მიდიხართ. იგემეთ სეზონური შარკუტერი, რომელიც მოიცავს მარილეულ ხორცსა და ყველს, სპრედებს, კრეკერებს, ახალ ხილს, კაკალსა და დიპებს. დაასრულეთ ეს გემრიელი წასახემსებელი სახლში გამომცხვარი ნამცხვრების ლანგრით.

მსუბუქი ლანჩის/ბრანჩის წინასახელების შერჩევა, რომელიც მირთმევა სახლში დამზადებულ მჟავე ცომის რულეტებით. იდეალურია თქვენი შემდეგი შხაპისთვის ან სადილისთვის. მთავარი კერძი (აირჩიეთ 1‑2) - კალეს, ცეზარის პასტის სალათი | ხრაშუნა ლიმონის პარმეზანის კრუმბლი - მონტე კრისტო პანინი | შერეული მწვანილი - კიშ ლორენი | შერეული მწვანილი - ვიეტნამური შტრიხის მქონე ქათმის სალათი | ბრინჯის ატრია | ტკბილ-მჟავე ლაიმის დრესინგი - ბადრიჯნის კაპრეზე პანინი | ჩიაბატა | შერეული მწვანილი დესერტი (აირჩიეთ 1) - მარილიანი კარამელის ფხვიერი ნამცხვრის ბარები - კი‑ლაიმ‑პაი - სტაფილოს ტორტი

პირველი კურსი (აირჩიეთ 1) — ტოსკანური თეთრი ლობიოს წვნიანი ან პანცანელას სალათი. მეორე კურსი (აირჩიეთ 1) - ქათამი პარმეზანით | კრემოვანი პოლენტა, კაბერნეტის შეწვა მოკლე ნეკნები | შემწვარი ნივრიანი პიურე კარტოფილით, ან ინდაურის და ღორის რიგატონი ბოლონეზეთი. მესამე კურსი (აირჩიეთ 1) — ამალფის ლიმონის ტორტი | შლაგი ან ტორტა კაპრეზე (იტალიური შოკოლადის ტორტი) | მუქი შოკოლადი | ნუშა.

შერჩეული მაღალი ხარისხის აპეტაიზერები, ლამაზად წარმოდგენილი თქვენი შემდეგი სუარესთვის. - პომიდვრის ბრუშეტა | ფეტას შეწრილი კრემი - ბალახითა და სოსისით სავსე სოკოები - ფენოვანი ცომის ნაჭრები | გოგრის ნიჟარა | კარამელიზებული ხახვი | პანჩეტა | თხის ყველი - მეზეს ლანგარი| ხმელთაშუა ზღვის დიპები | კრუდიტეები | ზეთისხილი | პიტა საფუარიანი ცომით - ჯამბო კრევეტების კოქტეილი | ნივრის და შნიტ-ბაღის აიოლი - მინი სპანაკოპიტას სამკუთხედები - ენდივის ნავები | გორგონზოლა | ნიგოზი - დესერტის ლანგარი | მარილიანი კარამელის ფხვიერი ნამცხვარი | მინი ლაიმის ტარტები

სტარტერი: სეზონური შარკუტერიის დაფა. პირველი კურსი (აირჩიეთ 1): კლასიკური სალათა „ცეზარი“, კაჯუნური ბარბექიუდა კრევეტები ან სიმინდისა და მწვანე ჩილის ჩაუდერი. მეორე კურსი (აირჩიეთ 1): ყავით დაფენილი გრილზე შემწვარი ტრი-ტიპი, ფორთოხლითა და წიწაკით გრილზე შემწვარი ქათმის ბარძაყები ან 6 საათის განმავლობაში შებოლილი ბავშვის ზურგის ნეკნები გარნირები (აირჩიეთ 2): შემწვარი ნივრიანი კარტოფილის პიურე, ბალზამიკო შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტო, გრილზე მომზადებული ბოსტნეულის ასორტი, შემწვარი ბალახოვანი კარტოფილი ან ახალი ინგლისის სიმინდის პუდინგი. დესერტი: სეზონური ხილის კრამბლი ნაყინით.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.