საუზმე „შაქშუკა“ იდეალურად მოხარშული კვერცხით, რომელიც მშრალი წიწაკის და პომიდვრის მდიდარ სოუსშია მოხარშული. მოხმარებული უნდა იქნას სუფთა, გამაგრილებელ სალათებთან, კრემოვან ჰუმუსთან და თბილ, ახალ პიტასთან ერთად, რომელიც იდეალურია დიპში დასაწურად და სხვებთან გასაზიარებლად.

ვეგეტარიანული ფალაფელის მრავალფეროვანი სუფრა, რომელზეც წარმოდგენილი იქნება ხრაშუნა, ოქროსფერი ფალაფელი და ახლო აღმოსავლეთის ტრადიციული გარნირების სრული ასორტი. სტუმრებს მოსწონთ კრემოვანი ჰუმუსი, ახალი სალათები, მჟავე მწკრივები, ტაჰინი და თბილი პიტა, რომლებიც იდეალურია გემრიელი და ფერადი კერძების მოსამზადებლად, რომლებიც ყველას მოეწონება.

შაურმის წვეულება, რომელზეც გემრიელი, მარინადში მოთუშული ხორცი ახლად იჭრება და მირთმევენ ტრადიციული გარნირების სრული ასორტით. სტუმრებს მოსწონთ კრემოვანი ჰუმუსი, მრავალფეროვანი სალათები, მწარე პიკლები, თბილი პიტა და ახლო აღმოსავლეთის კლასიკური გარნირების ფართო არჩევანი — იდეალური კომბინაცია საუკეთესო კერძის მოსამზადებლად და მაგიდასთან ერთად გასაყოლად.