ავოკადოს ტოსტი ხელნაკეთი პურით, თესლებით და პოშირებული ან შემწვარი კვერცხით, აკაის ბოული, სეზონური ხილი, ფორთოხლის წვენი და ყავა.

სახლში მომზადებული ჩილაკილესი ქათმით (წითელი ან მწვანე), იუკატეკური პანუჩოები კვერცხით, კვერცხი თქვენი სურვილისამებრ მომზადებული (მოხვეული, ომლეტი ან შემწვარი), ხელახლა შემწვარი ლობიო, სეზონური ახალი ხილი, ახალი წვენი და ქოთანში მომზადებული ყავა.

კვერცხი თქვენი გემოვნებით, ხრაშუნა ბეკონი ან სოსისი, სოტეში მოხარშული კამბრის კარტოფილი, ფუმფულა ბლინები თაფლით, ტოსტი კარაქითა და ჯემით, სეზონური ახალი ხილი, ფორთოხლის წვენი და ყავა.

ბურიტო (ქათმის ან საქონლის ხორცის) ან ქათმის ფრთები თქვენი არჩევანის სოუსით (ბარბექიუს, მანგოს და ჰაბანეროს, ცხარე თაფლის ან ბუფალოს), კლასიკური ფრანგული ტოსტი, ტკბილი ტოსტი, სეზონური ახალი ხილი, ახალი წვენი და ყავა.

გაატარეთ დღის უნიკალური და ფოტოგრაფიის ღირსი დასაწყისი ჩვენი მცურავი საუზმით თქვენს პირად აუზში. ელეგანტური ლანგარი ბრტყელდება წყალზე, სადაც თქვენთვის ახალი და გემრიელი კერძებია მოთავსებული. ეს არის ფუფუნებისა და სიმშვიდის გამოცდილება, რომელიც იდეალურია წყვილებისთვის ან მცირე ჯგუფებისთვის, რომლებიც დაუვიწყარ მომენტს ეძებენ. თქვენი საუზმის ტულუმში დატკბობის ყველაზე ვიზუალური და დამამშვიდებელი გზა.

რუსტიკული გუაკამოლე, საქონლის ნაჩოსი და სახლის ტორტილები; ალ-პასტორის ქათმის ტაკოები; ჩვენი ცნობილი კოჩინიტა-პიბილი (ტრადიციული რეცეპტი); გრილზე შემწვარი კრევეტები; ქათმის ან ღორის ბურიტოები; მექსიკური ბრინჯი და ხელახლა შემწვარი ლობიო. დესერტი: ცხელი ჩუროსი შოკოლადის სოუსით. სასმელები შედის (შეუზღუდავად 3 საათის განმავლობაში) შეფ‑მზარეულის შენიშვნა: ეს მენიუ მოქნილია. შეგიძლიათ მოითხოვოთ მთავარი კერძის შეცვლა (სხვა ტიპის ტაკო ან რაგუ) ან ნაჩოსის ჩანაცვლება სხვა ვარიანტით, დამატებითი საფასურის გარეშე.