დატკბით ფრანგული სამზარეულოს დახვეწილი კერძებით, რომლებიც თითოეული კატეგორიისთვის შერჩეულია საგანგებოდ. აირჩიეთ ერთი წინამჭამებლი, პირველი კურსი, ძირითადი კურსი და დესერტი, როგორიცაა, მაგალითად, ველური სოკოსა და ტრიუფელის სლაიდერები, საქონლის ტარტარი, ბატკნის ხორცის ნეკნები და დეკადენტური შოკოლადის ფონდანტი.

დააგემოვნეთ ექსკლუზიური იტალიური/მედიტერანული კერძები თითოეული კერძისთვის შერჩეული მენიუდან. აირჩიეთ ერთი დახვეწილი კერძი მადისაღმძვრელ კატეგორიიდან, როგორიცაა ბატკნის ხრახნი ან თინუსის ტატაკი, დააგემოვნეთ პირველი კურსი ბურატას ან შემწვარი სკალოპებისგან, ისიამოვნეთ ძირითადი კურსით — ლინგვინით ხიზილალასთან ან ზაფრანის რიზოტოსთან — და დაასრულეთ დეკადენტური დესერტით, როგორიცაა ტირამისუ ან შოკოლადის სუფლე.

დატკბით ექსკლუზიური ფიუჟენ‑მენიუს სიურპრიზით — თითოეული კატეგორიიდან ერთ‑ერთ კერძს აირჩევთ. დაიწყეთ ახალი სევიჩეთი ან დაქუცმაცებული რიკოტათი, შემდეგ კი — დელიკატური ანიოლოტით ან სკალოპებით. მთავარ კერძად აირჩიეთ ბატკნის ხორცი, ლინგვინი ხიზილალით ან ვეგეტარიანული კოლიფლორი. დასასრულს დააგემოვნეთ დეკადენტური ტარტი ან ტირამისუ.