კერძების მომზადების მომსახურება ისიამოვნეთ შეფ‑მზარეულის მიერ მომზადებული ახალი კერძებით, რომლებიც თქვენს სახლში მოგიტანენ და თქვენს გემოვნებასა და დიეტურ საჭიროებებზე იქნება მორგებული. კერძები დაყოფილია პორციებად და მზად არის მთელი კვირის განმავლობაში მისართმევად. დაზოგეთ დრო და მიირთვით გემრიელი, სახლში მომზადებული საჭმელი. მენიუს ვარიანტებისა და სრული დეტალებისთვის მომწერეთ.

ბადრიჯნის სალათი სომხურად მუტაბალის / ბადრიჯანის სტილში შებრაწული ბადრიჯნით, ნივრით, ნიგოზითა და მწვანილით დოლმა ხურმის ფოთლებში შეფუთული ხორცი და ბრინჯი გატარებული ხორცით, ბრინჯით, ყურძნის ფოთლებით, მწვანილითა და სანელებლებით ნივრით გაჟღენთილი არაჟანი და ზეითუნის ზეთი არაჟნით, ნივრითა და ზეითუნის ზეთით სემოლინის პუდინგი ნაღებით სემოლინით, რძით, შაქრით, კარაქით და ნაღებით

Მენიუ სამოსა პიტნის ჩატნით კარტოფილით, ბარდა, სანელებლები, ცომი და ახალი პიტნა მსუბუქად სუნელოვანი ბატკნის კარი ბატკნის ხორცით, ჯანჯაფილით, ნიორით, პომიდვრით, იოგურტითა და კარის სუნელებით მწვანე ბარდის პილაუს ბრინჯი ბასმატის ბრინჯით, მწვანე ბარდა, კუმინითა და კარდამონით კარით შემწვარი ბოსტნეული სეზონური ბოსტნეულით, კარის სანელებლებითა და ზეთით გულაბ-ჯამუნი ტრადიციული ინდური ტკბილეული რძის მყარი ნივთიერებებით, ფქვილით, კარდამონითა და შაქრის სიროფით

კაპრეზეს შამფური ახალი მოცარელა, ჩერი პომიდორი და რეჰანი ბალზამიკური გლაზურით ხორცის გორგოლაჭები მარინარა სოუსში მსუბუქი საქონლის ხორცის გორგოლაჭები, მოხარშული მდიდარ მარინარა სოუსში პარმეზანის ყველი და ახალი რეჰანით ქათამი მარსალა ტაფაზე შემწვარი ქათუთუთუხის სარძელი სოკოთი კლასიკურ მარსალას ღვინის კარაქის სოუსში ისპანახის პარმეზანის რიზოტო კრემოვანი არბორიოს ბრინჯი სოტირე შპინათით და პარმეზანის ყველი კლასიკური ტირამისუ ესპრესოში გაჟღენთილი ლედიფინგერების ფენები მასკარპონეს კრემითა და კაკაოს ფხვნილით

ბრანჩის მენიუ, რომელშიც შედის ფორთოხლის წვენი, მანგოს წვენი და ლიმონადი მარწყვითა და პიტნით. მოიცავს წასახემსებელ დაფას მინი კრუასანებით, სხვადასხვა დანიური საკონდიტრო ნაწარმით, ნაღების თაფლის კარაქით, ხილის კონსერვებით, ახალი კენკრით, ბრიით, ჩედარით, თხის ყველიით და კაკლით. მთავარი კერძი მოიცავს კიბორჩხალის კექსს ბენედიქტის სოუსით „ოლდ-ბეი ჰოლანდეზი“, კრეპებს ვაშლისა და მსხლის კომპოტით, კლასიკურ პანკეიკებს ნეკერჩხლის სიროფით და მცენარეულ სუნელზე შემწვარ საუზმის კარტოფილს.

Ქათმის ტიკკა მასალა ქათმის მკერდით, პომიდვრებით, ნაღებით, გარამ მასალათი, კოჭით, ნიორითა და ხახვით ალუ-გობი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და კარტოფილით ბასმატის ბრინჯი ქიმინოთი ბასმატის ბრინჯით, კუმინის თესლით, კარაქითა და მარილით ხელნაკეთი ნანის პურები ფქვილით, იოგურტით, საფუარითა და კარაქით მასალას კარდამონის მუქი შოკოლადის ქერქი მუქი შოკოლადით, კარდამონით, ფისტით, გამომშრალი ალუბლითა და ზღვის მარილით