აირჩიეთ ცხელი ან ცივი კანაპეები, რომლებსაც ოფიციანტი შემოგთავაზებთ, ან დააგემოვნეთ ისინი ჩვენს ლამაზ სადგამებზე.

ადგილობრივი და იმპორტირებული ხორცეული პროდუქტები თუ ყველი. მირთმევა ადგილობრივი სოსისებით, მარინადირებული ზეთისხილით, კორნიშონებით, ბაზრიდან ახლადგამოყვანილი და გამხმარი ხილითა და ფოკაჩათი. დეკორაციები და თეფშები შედის. კანაპეების არჩევანი: კაჩო ე პეპე არანჩინი Მოხარშული ყველის გრილზე სიმინდის ფრიტერი ქათამი და ვაფლი ვაგიუ ხარის ტატაკი შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაკბენი მინი მაკ ბურგერი ქათმის კაცუ ხალუმი და ციტრუსი გრავლაქსის ბლინი ტორტა კაპრეზე 
*დაგვიკავშირდით სრული სიისთვის*

ისიამოვნეთ დახვეწილი 3‑კომპონენტიანი კერძით, რომელიც მოიცავს 3 აპეტაიზერს, მათ შორის, ბაზრიდან ახლადგამოყვანილ ბოსტნეულსა და ციტრუსებს, შემდეგ კი 3 პირველ კერძს იტალიური პასტისგან. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ ოსტატურად მომზადებული ორაგული, ხბოს ან საქონლის ყბა, რომელსაც სეზონური გარნირი ახლავს.

დასაწყისისთვის გაგიზიარებთ ხორცისა და ყველის ასორტიმენტს, შემდეგ კი შემოგთავაზებთ პირველ კერძს — ბურატას სალათს ან ცუკინისა და პიტნის კერძს. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ პრემიუმ-კლასის სამი ვარიანტი, როგორიცაა ფილე მინიონი, მისო კოდი ან ალბერტას ბატკნის ხორცი. ასევე, ხელმისაწვდომია ვეგანური კერძები. დასასრულს გელით ორი გემრიელი დესერტი: ჩიზქეიქი კრემ-ბრულით ან მარწყვიანი ფხვიერი ნამცხვარი.

ისიამოვნეთ დახვეწილი 3 კერძისგან შემდგარი სადილით, რომელიც მოიცავს 3 მადისაღმძვრელს, მათ შორის ბურატას სალათს და შარკუტერის, 3 პირველ კერძს, როგორიცაა რიკოტა ნიოკი და ზუკას რავიოლი, და 3 ძირითად კერძს, მათ შორის მისოს ვირთევზას, კონფიტირებულ საქონლის ლოყას და ალბერტას ჯიშის ცხვრის ხორცს. ხელმისაწვდომია ვეგანური ვარიანტები.

დააგემოვნეთ დახვეწილი სამკურსიანი კერძები: 3 გემრიელი წინასაუზმე, შემდეგ კი პრემიუმკლასის ძირითადი კერძები, როგორიცაა ალბერტის ბატკნის ხორცი და შავი თინუსი მისოს სოუსით. დასასრულს გელით 2 დესერტი, მათ შორის, კრემ‑ბრულითა და მარწყვით გაფორმებული ჩიზქეიქი.