კოქტეილ-ღონისძიებები მარტივად დაგეგმვა და ელეგანტურად ჩატარება შეგიძლიათ. ჩვენი კერძების კოლექცია მოიცავს ოთხ დახვეწილ წასახემსებელს, ოთხ უფრო მყარ წასახემსებელსა და ორ ტკბილეულს, ყველა მომზადებულია პრემიუმ ინგრედიენტებით და გულდასმით შერჩეული პროდუქტებით. თითოეული მენიუ მორგებულია ისე, რომ სტუმრებს შეუქმნას ცოცხალი, დახვეწილი ატმოსფერო, სადაც ისინი შეძლებენ ერთმანეთს გაეცნონ, კერძებით დატკბნენ და დროის ყოველი წამით ისიამოვნონ.

მაიამიში ბრანჩი უბრალო კვებაზე მეტია — ის სოციალური რიტუალია. ჩემი ბრანჩის კეტერინგი ამ ენერგიას აერთიანებს კარგად მოფიქრებულ მენიუებთან, დაწყებული მკვებავი, ჯანსაღი კერძებით დამთავრებული დაუვიწყარი დესერტებით, რომლებიც მზადდება ახალი, ადგილობრივი ინგრედიენტებით. ყოველი დეტალი, იქნება ეს ინტიმური შეკრება თუ ელეგანტური დღესასწაული, მიზნად ისახავს მყუდრო, ცოცხალი ატმოსფეროს შექმნას, სადაც შესანიშნავი საჭმელი და მარტივი მასპინძლობა ბრანჩს დაუვიწყარ გამოცდილებად აქცევს.

ჩვენ მიერ შერჩეული სამკურსიანი კერძები რესტორნის დონის დახვეწილობას მოგიტანთ თქვენთვის მოსახერხებელ გარემოში. ყოველი მენიუ შემუშავებულია შეფ‑მზარეულ ჯერომ აბრაამის მიერ, რომელიც ყურადღებას აქცევს სეზონურ ინგრედიენტებს, ელეგანტურ პრეზენტაციასა და მომსახურების უმაღლეს დონეს. ეს შთაბეჭდილება, რომელიც შექმნილია მცირე ჯგუფებისა და განსაკუთრებული დღესასწაულებისთვის, გთავაზობთ დახვეწილ, თუმცა მშვიდ გარემოს კერძო სადილებისთვის, სადაც თითოეული კერძი შექმნილია სტუმრების გასაოცებლად და გასახარებლად.

ხუთკურსიანი მაღალი კლასის კერძების მენიუ გთავაზობთ კულინარიის უფრო დახვეწილ და შეუდარებელ სამყაროს, რომელიც შექმნილია განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის. ყოველი კურსი გულდასმით არის შედგენილი შეფ‑მზარეულის, ჯერომ აბრაამის მიერ, რომელიც წარმოგიდგენთ განსაკუთრებულ სეზონურ ინგრედიენტებს, დახვეწილ ტექნიკასა და პროდუქტების ხელოვნებით გაფორმებულ პრეზენტაციას. სიზუსტეზე, ნაკადზე და დისკრეტულ მომსახურებაზე ფოკუსირებით, ეს გამოცდილება რესტორნის დეგუსტაციის მენიუს სიღრმესა და დახვეწილობას ინტიმურ, კერძო გარემოში გადააქცევს.