დააგემოვნეთ სამხრეთული სტილის კერძები, რომლებშიც წარმოდგენილია როგორც კლასიკური, ისე ადგილობრივი ფავორიტები. იდეალურია ნიუ‑ორლეანს სტუმარი ჯგუფებისთვის, რომლებიც ადგილობრივ სამზარეულოს გასინჯვას ისურვებენ. Მოიცავს: • მინი პობოი • ფარშიანი კვერცხი • კაჯუნური კვერცხის რულეტები • წითელი ლობიო და ბრინჯი ან სეზონური ბოსტნეული • კიბორჩხალა მონიკა • ახლადგამზადებული ტკბილი ჩაი ან ლიმონათი მიტანა და დაყენება შედის. დამატებითი მომსახურება ხელმისაწვდომია მოთხოვნისამებრ. • დიდი დაფა ხორცეულისთვის • სეზონური ხილის ასორტი • კაჯუნური კვერცხის რულეტები • შეფის სალათი • კიბორჩხალას კატლეტები

Მოიცავს: • ბარბექიუს ხორცის გუფთები 1/2 ტაფა • თითის სენდვიჩები (75) • ისპანახის დიპი და ჩიფსები 1/2 ტაფა • ქათმის ან კრევეტების ალფრედო 1/2 პანი • სახლის სალათი 1/2 პანი • ახალი ტკბილი ჩაი ან ლიმონათი 3,8 ლ მიტანა და ერთჯერადი აღჭურვილობა შედის.