თქვენს სახლში მომზადებული ტაკოები და ფახიტები მცირე ჯგუფებისთვის. დაიწყეთ გუაკამოლეთი, პიკო‑დე‑გალოთი, კესადიებით ან კესო ფუნდიდოთი. აირჩიეთ ტაკო, ფაჰიტა ან ფირმი კერძები, როგორიცაა კრევეტები ნივრის კარაქით, ბახას სტილის თევზის ტაკო, arroz con pollo ან birria de res. მოიცავს გარნირებს, როგორიცაა კორნიშონის, ცილანტროსა და ლაიმის ბრინჯი და ქუჩის სტილის სიმინდი, ასევე, დესერტს: ფლანს, გუავას ფლანს ან tres leches-ს. ინგრედიენტები და მომზადება თქვენთვის მზად არის.

დღე გემრიელ საუზმით იწყება: იოგურტი, სხვადასხვა ხილის ნაჭერი, ტრადიციული იტალიური ხორცის ნაჭრები, ყველის ასორტი ბრიოშისთვის ან კარაქით დასასმელად, ასევე, ფორთოხლის წვენი ან ჯანსაღი ხილ‑ბოსტნეულის სმუზი. ბეკონი და ომლეტი, ერბადი კვერცხი, პაშოტი ან მყარად მოხარშული კვერცხი აუცილებელი პროდუქტებია და ხელმისაწვდომია მომხმარებლისთვის.

დააგემოვნებთ სპეციალურად შერჩეულ, რამდენიმე კურსისგან შემდგარ იტალიურ კერძებს — დაწყებული აპეტაიზერით, შემდეგ პასტით ან რიზოტოთი, შემდეგ თევზით, ომარით ან კრევეტებით მომზადებული ძირითადი კერძით და დასრულებული დეკადენტური დესერტით — ტირამისუთი ჭიქაში, კრემ‑ბრულეთი ან შოკოლადის ტორტი „მოლტენი“. სტუმრების სურვილები ყოველთვის მნიშვნელოვანია, მენიუს კი თქვენი გემოვნების მიხედვით შეგვიძლია მოვარგოთ.

ზღვის პროდუქტებზე ორიენტირებული მენიუ: შებოლილი ორაგული ზეთში, წიწაკასა და ცაცხში, გრატინირებული პარმეზანით; მოთუშული მიდიები, ცაცხვის კარაქში მოთუშული მოლუსკები და რვაფეხა ბრუსკეტა ცაცხითა და ოხრახუშით. ზღვის პროდუქტების ლინგვინი კრევეტებით, მოლუსკებით, კალმარებით, რვაფეხებითა და კიბორჩხალებით. ლობსტერი ჭარხლისა და სტაფილოს სოუსებით, კარტოფილის პიურეთი. საქონლის ფილე წიწაკის კარის სოუსითა და ხმელთაშუა ზღვის ბოსტნეულით. დესერტი: ჩიზქეიქი, შოკოლადის მუსი, ტირამისუ ან კრემ-ბრულე.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.