ოდესაში კერძებს არ აწყობენ კერძების სახით — ოდესაში მაგიდას აწყობენ. ყველაფერი ერთდროულად რომ გქონდეს, გაუზიარო და უთხრა: „ჭამე, ნუ მოგერიდება“. მაგიდაზე: ვორშმაკი, „ლურჯი“ ხიზილალა, ქათმის ღვიძლის პაშტეტი მადეირასთან ერთად, ბორში შებოლილი ნეკნებით, თევზის კატლეტები დედას შეწვავით კარტოფილით და, რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი „ნაპოლეონი“. მე ვმზადობ ოდესური კერძები ოჯახური რეცეპტებით, ახალი პროდუქტების გამოყენებით — თბილი, გულუხვი და ნამდვილი.

ტაილანდური სამზარეულოს გაკვეთილი სახლში. ერთად მოვამზადებთ: ტომ-იუმის არომატული წვნიანი მწვანე პაპაიას სალათი (სომ ტამი) სალათი პომელოსა და კრევეტებით შემწვარი ბრინჯი კარით ანანასში ტაილანდური სტილის ქათამი ინდური კაკალით შემწვარი ბანანი ქოქოსის ნაყინით მასტერკლასის განმავლობაში გაეცნობით ტაილანდურ პროდუქტებს, სანელებლებსა და საჭმლის მომზადების ძირითად ტექნიკებს. დღის ბოლოს თბილ, მყუდრო და ოჯახურ გარემოში საკუთარი ხელით მომზადებულ სრულფასოვან ვახშამს მიირთმევთ.

ბაზრიდან პირდაპირ თქვენს მაგიდაზე. სეზონური მენიუ ადგილობრივ ბაზარში იმ დღეს ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან მზადდება: ახალი მწვანილი, ბოსტნეული, ზეითუნის ზეთი, თევზი ან უმაღლესი ხარისხის ხორცი. შეკვეთის დღეს ინგრედიენტებს თავად ვირჩევ, ხოლო საბოლოო მენიუს თქვენთან ერთად ვამუშავებთ, თქვენი გემოვნებისა და სურვილების გათვალისწინებით. ბუნებრივი, ახალი და ნამდვილად ხმელთაშუაზღვისპირა.

ბარბექიუ‑წვეულება თქვენს სახლში ან ვილაში. სადილს მთლიანად გრილზე მომზადებული კერძებით მოგიმზადებთ: სხვადასხვა სახის ხორცი და თევზი, სეზონური ბოსტნეული, ხილი და დესერტები გრილზე. ჩვენ წინასწარ განვიხილავთ თითოეულ კერძსა და დასახელებას თქვენთან ერთად, თქვენი გემოვნებისა და სურვილების გათვალისწინებით. ცეცხლის სითბო, კვამლის არომატი, ახალი საჭმელი და თბილი ატმოსფერო იდეალურია დასასვენებლად, მეგობრებთან ერთად ან ოჯახის წრეში საღამოს გასატარებლად.

თქვენთვის მოვამზადებ ტრადიციულ ქართულ კერძებს ახალი და მაღალი ხარისხის პროდუქტებიდან Მენიუში შედის: ბადრიჯანი კაკლის სოუსით წითელი ლობიო ქათმის საცივი ხარჩოს წვნიანი ხბოს ხორცით კურდღლის ჩახოხბილი მჭადით ფელამუში კაკლით თბილი ატმოსფერო, ავთენტური რეცეპტები და გულუხვი პორციები!

საოჯახო კულინარიული ფილმი ფრანგული სამზარეულოს კერძების თანხლებით. ინტერაქტიული გასტრონომიული საღამო, სადაც კერძების მირთმევასთან ერთად წარმოდგენილი იქნება ანიმაციური კონტენტი, რაც შექმნის იმერსიულ ეფექტსა და კულინარიულ გამოცდილებას. მენიუში: ორი ტიპის ფრანგული ყველი, კლასიკური ომლეტი, მსუბუქი წვნიანი და ტრადიციული ფრანგული კერძი — რატატუი. რეკომენდებულია 5 წლის და უფროსი ასაკის სტუმრებისთვის. მომსახურება ხელმისაწვდომია, თუ სტუმარს აქვს ტელევიზორი ინტერნეტთან კავშირით. მომსახურება არ არის დაკავშირებული საავტორო უფლებების მფლობელებთან.