ავთენტური ბალიური სამზარეულო
კულინარიის დიპლომი მივიღე და 10 წელი ვმუშაობდი მრავალფეროვანი, არომატული კერძების მომზადებაზე.
ითარგმნა ავტომატურად
შეფმზარეული · Bali
გაწევის ადგილი: თქვენი საცხოვრებელი
Bite ზომის აპები
6$ 6$, სტუმარზე
არომატიზატორები (დაფქული/შერეული): 5 შალოტი, 3 კბილი ნიორი, ჩილი გემოსთვის, 1 ქანდელნუტი და შემწვარი კრევეტის პასტა (ტერასი) საიდუმლო არომატისთვის.
სუნელები: ტკბილი სოიოს სოუსი (Kecap Manis), მარილი, წიწაკა, სოკოს/ქათმის ფხვნილი და 1 სუფრის კოვზი ხამანწკის სოუსი.
შეხება: მწვანე ხახვი და ზეთი/მარგარინი.
საუზმე
6$ 6$, სტუმარზე
ბოსტნეულის ომლეტი ცილებით მდიდარი, საკვები კერძია, რომელიც მზადდება ბოსტნეულის შეწვავით, შემდეგ კი კვერცხის გულებთან შერევით.
შემადგენლობა: 2 კვერცხი, კუბიკებად დაჭრილი ბულგარული, ხახვი, ისპანახი და სოკო. დაამატეთ მარილი, პილპილი და დაფხვნით ყველით.
მომზადების წესი: მოშუშეთ ბოსტნეული, სანამ რბილი არ გახდება. დაასხით მათზე ფქვილისგან მომზადებული კვერცხი. მოამზადეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გამაგრდება, გადაკეცეთ და მოირთვით.
რატომ არის ეს კარგი: მარტივად მორგებადი, სწრაფი და მაცივრის გასუფთავების შესანიშნავი ხერხია. ბოჭკოებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობით, რომ დღე კარგად დაიწყოთ!
სრული კომპლექტის კერძი
18$ 18$, სტუმარზე
ბალის სანელებლების პასტა (ბაზა‑ჟენეპი) ავთენტური სრულფასოვანი კერძის მთავარი კომპონენტია. მასში შერწყმულია მკვეთრი, მიწიერი და არომატული სუნელები:
მძაფრი: შალოტი, ნიორი, ჩილი, კოჭა, გალანგალი.
მიწის: კურკუმა, არომატული ჯანჯაფილი (კენკური), სანთლის ხილი, ქინძი, წიწაკა, კბილი.
არომატული: ლიმონგრასი, დაფნის ფოთლები, ცაცხვის ფოთლები, კრევეტის პასტა, პალმის შაქარი.
მენიუს აპლიკაცია:
მადის აღმძვრელი: ლავარი (სუნელებიანი ბოსტნეული).
მთავარი: ბებეკ ბეტუტუ ან სატე ლილიტი.
გარნირი: სამბალ-მატაჰი.
თუ რამის მორგება ან შეცვლა გსურთ, Bali Adventure Guides შეძლებისდაგვარად დაგეხმარებათ — მიწერეთ მას.
ჩემი კვალიფიკაცია
10‑წლიანი გამოცდილებით
უკვე 10 წელია, რაც გამოცდილი შეფ‑მზარეული ვარ და სტუმრებისგან შესანიშნავ მიმოხილვებს ვიღებ
კარიერული მიღწევა
მაქვს გამოცდილება 5‑ვარსკვლავიან სასტუმროში მთავარი შეფ‑მზარეულად მუშაობის კუთხით
განათლება და პროფესიული მომზადება
კულინარიისა და კვების დიპლომი მიღებული მაქვს ელიზაბეტის საერთაშორისო უნივერსიტეტიდან
უსაფრთხოების მიზნით, თანხის გაგზავნისა და მასპინძლებთან ურთიერთობისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ Airbnb.
ჩემი სპეციალიზაცია
მე მოგაკითხავთ
ჩემს მომსახურების ზონაში შედის რუკაზე შემოხაზული ტერიტორია. მომსახურების სხვაგან დასაჯავშნად შეგიძლიათ მომწეროთ.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მოთხოვნები სტუმრების მიმართ
მონაწილეობის მიღება შეუძლიათ მინიმუმ 18 წლის ასაკის სტუმრებს, ჯამში მაქსიმუმ 10 სტუმარს.
ადაპტირებულობა
დეტალური ინფორმაციისთვის მიწერეთ მასპინძელს. ვრცლად
გაუქმების წესები
დაწყების დრომდე არაუგვიანეს 1 დღით ადრე გაუქმების შემთხვევაში თანხა სრულად დაგიბრუნდებათ.
6$ 6$‑დან, სტუმარზე
უფასო გაუქმება
შეფმზარეულები Airbnb‑ზე შეირჩევიან ხარისხის მიხედვით
შეფმზარეულები ფასდებიან პროფესიული გამოცდილების, მენიუების ორიგინალურობისა და რეპუტაციის კუთხით. ვრცლად
პრობლემა შენიშნეთ?