გასინჯეთ ნამდვილი ნასი‑გორენგი — ინდონეზიური კომფორტული სამზარეულოს ნამდვილი შედევრი. მე გაგიმასპინძლებთ ტრადიციული კერძებით, რომლებშიც იდეალურად იქნება შერწყმული ადგილობრივი ინგრედიენტები და ხელით დამზადებული სუნელები. მომზადებულია მაღალ ტემპერატურაზე, რათა მიიღოს ვოკ-ჰეის დამახასიათებელი კვამლის არომატი, ხოლო ჟასმინის ბრინჯის თითოეული მარცვალი იდეალურად არის გლაზურირებული. ტრადიციულად მიირთმევენ თხევადი, ერთი მხრიდან მომზადებული კვერცხით, ხრაშუნა კიტრის აკარით და ხრაშუნა კრეკერებით. ინდონეზიური სახლის სამზარეულოს ნამდვილი, გულწრფელი გემო თქვენი ჯადოსნური საღამოსთვის ბალიზე.

- კვერცხისგან მომზადებული კერძების 3 ვარიანტი: ომლეტი, ფირფიტა ან მოხარშული კვერცხი გრილზე შემწვარი პომიდვრით სოტირებული კარტოფილი და ქათმის სოსისი - საცხობი — ხილის ლანგარი - წვენი Ინდონეზიური საუზმე აირჩიეთ მიე-გორენგი (შემწვარი ატრია) ან შემწვარი ბრინჯი (ნასი-გორენგი) ქათმის, შემწვარი კვერცხისა და ქათმის სოსისის მადუღარით Ხილის ლანგარი წვენები ჯაჯან პასარი (ინდონეზიური ნამცხვარი)

- დაქუცმაცებული ავოკადო ტოსტზე - ბანანის ბლინები - კვერცხის ომლეტი - ფაფა (შვრია) Საცხობი , კრუასანი, დანის, თეთრი ტოსტი გაყავით ხილი ახალი წვენი: საზამთრო ან პიტაია დეკორაციებიდან ზოგიერთთან ერთად მთელი ხილის სალათი (ხილის წასახემსებელი, ფორთოხალი, ბანანი და სალათის ფოთოლი.

ზღვის პროდუქტების სალათი თინუსი და კალმარი, პომიდორი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, სალათის ფოთოლი და ზღვის პროდუქტების სოუსი. Ბოსტნეული - მოშუშული ბოსტნეული - მოშუშული კარტოფილი ორეგანოსა და კარაქით. გრილზე შემწვარი კერძები - კრევეტი - თინუსი - კალმარი - ხამანწკა - ჰომარი Სოუსები - ბარბექიუს სოუსი - ლიმონ-ნივრიანი კარაქის სოუსი Დესერტი მოცვისა და ყველის ნამცხვარი