აღნიშნეთ დაბადების დღე ჯანსაღად — გთავაზობთ მცენარეული კერძების კრებულს, რომელშიც შედის ახალი და გემრიელი წინასწარი კერძები, ორი სასურველი პირველი კერძი, ტკბილი და ენერგეტიკული მეორე კერძი და, ბოლოს, გემრიელი დესერტი.

დააგემოვნეთ ახლო აღმოსავლეთის არომატები ცილოვანი, მცენარეული კერძებით. Შეარჩიეთ წასახემსებელი კრეკერები ინდური კაკლის ყველით ან მოხალული ტკბილი კარტოფილით. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ წითელი ჭვავის კრემი სოიასთან ერთად ან ბოსტნეულის კარი ტოფუსთან ერთად. დასასრულს მიირთვით გემრიელი დესერტი: შოკოლადის ღრუბლოვანი ტორტი ან ვეგანური ჩიზქეიქი წითელი კენკრით.

მიირთვით ხმელთაშუაზღვისპირეთის მაღალცილოვანი, მცენარეული კერძები. პირველი კერძების სახით შემოთავაზებულია ბრუსკეტები და კანაპეები, ხოლო ძირითად კერძად — ვეგანური მაკარონი და კანელონი. დესერტისთვის აირჩიეთ ტირამისუ ან შოკოლადის ღრუბლის ტორტი.