ზღვისპირა მოგზაურობა ტრადიციებსა და შემოქმედებითობას შორის, სადაც პროდუქტების სიახლისადმი პატივისცემა ხდება • თინუსის მინი‑ბრანადა • გრილზე შემწვარი მოლუსკი, მელნის პილპილი და შავი კამარგის ბრინჯი, ახალი პომიდვრის კულისი • სეზონური თევზი პაპილოტში, ბარდის და პიტნის კრემი • მუქი შოკოლადის ნამცხვარი სტაუტის ლუდითა და კრემ ფრეშით

მრავალფეროვანი და გემრიელი ვეგეტარიანული მენიუ: ციტრუსოვანი სალათი, ორი მთავარი მედიტერანული კერძი სხვადასხვა ტექსტურით, ხოლო დესერტისთვის — სტაფილოს ტორტი ან პიკანტური შოკოლადის მუსი. ერთი მენიუს არჩევა მთელი მაგიდისთვის.

გემოების სამყაროში მოგზაურობა აღმოაჩინეთ ხმელთაშუა ზღვის გემოები ჩვენი თანამედროვე ბისტროს მენიუთი: აირჩიეთ ახალი და გამაფრთხილებელი აპეტაიზერი, ტრადიციული და პიკანტური პირველი კერძი, იტალიური და პროვანსული გემოების მქონე მთავარი კერძი, შემდეგ კი დააგვირგვინეთ ყველაფერი კლასიკური ან თამამი დესერტით. მთლიანი მაგიდისთვის არჩეულია ერთი მენიუ.

შენიშვნა: აქ არ არის თითო პორციის მომსახურება: კერძები დგას ცხელი მდგომარეობაში, დიდი ქვაბებში, მაგიდის ცენტრში. კომფორტული, გულუხვი და არომატებით სავსე საჭმელი, რომლითაც ერთად დატკბებით, როგორც სახლში. ერთი მენიუს არჩევა მთელი მაგიდისთვის.

გამოიყენება სახლში არსებული გრილ‑ბარბექიუების, კამადო‑გრილებისა და მაღალკედლიანი გრილ‑მანგალებისთვის. ერთი მენიუს არჩევა მთელი მაგიდისთვის. მოთხოვნის შემთხვევაში შესაძლებელია მენიუს ვეგეტარიანული ვარიანტის შეთავაზება.