მოიცავს ერთ მარილეულს და ერთ ტკბილეულს შებრაწული წითელი წიწაკის, ისპანახისა და თხის ყველის ფრიტატა ღია ბეიგელი ავოკადოთი, ტაჰინით, შებრაწული თესლით, ნელა შებრაწული პომიდვრებით შებოლილი ორაგულისა და კვერცხის პროტეინის საუზმე ქვაბი, შემწვარი პომიდორი, ფეტას შეწრილი კრემი ბოსტნეულ-პროტეინული საუზე ქოთანში, კვერცხი, შებოლილი კვრივა, შემწვარი პომიდორი, ფეტას შეწრილი კრემი ბანანის პური შოკოლადის ჩიპებით ყაყაჩოს თესლისა და ლურჯი მოცვის პანკეიკები, ნეკრების სიროფი სახლის პირობებში მომზადებული სუნელოვანი გრანოლა, ქოქოსის იოგურტი შოკოლადის, ქოქოსის და ჩიას თესლის პუდინგი, ლურჯი მოცვი

ახლადმიტანილი საუზმე ყუთები ხელმძღვანელებისთვის, რომელშიც შედის ერთი სალათი და ერთი წასახემსებელი. ვარიანტები მოიცავს შუა აღმოსავლეთის ქათმის ცეზარს, ზაფრანის იოგურტით მარინირებულ ქათმის შამფურს, მისოს ორაგულის თასებს, უდონის ატრიის სალათებს, სეზამის ქერქის ქათმს ან ბადრიჯანს, შავი ბრინჯის სუპერფუდის სალათებს და სუნელოვან ქათმის ხორცის გულებს ან ფალაფელს. სასუსნავებში შედის შემწვარი სტაფილოს ჰუმუსი ზაათარის პიტათი, სახლში დამზადებული კრეკერები ლაბნეთი, ცილოვანი ნამცხვრები, ფალაფელი და ლიმონის სიროფით დაღვრილი პოლენტის ტორტი. იდეალურია გუნდური ლანჩებისთვის და საოფისე შეხვედრებისთვის

პრემიუმ-კლასის საუზმის მენიუ, რომელიც განკუთვნილია რამდენიმე ადამიანისთვის და მოიცავს აზიურ მარინადში ნელა მომზადებულ ორაგულს, მობრაწულ ბავეტს სალსა-ვერდესთან ერთად, სოიასა და მისოში მომზადებულ ქათმის ბარძაყებს, სეზონურ ბოსტნეულ გალეტებს და კლანის შაქრის სიროფში შემწვარ ბადრიჯანს. მას თან ახლავს ფერადი სალათები, მწვანე ტაჰინის უდონის ატრია, რიკოტას კრემი, დანახშირებული ბროკოლი, მარგალიტისებრი ქერი და ცისარტყელას ფერების სალათი. დესერტის სახით შემოგთავაზებთ ლიმონით მორთულ პოლენტას ტორტს, ბლონდიებს, ბრაუნიებსა და შოკოლადში ჩაფლულ ფლორენტინებს.

დააგემოვნეთ კერძები, რომლებიც მაქსიმალურად შეეფერება ნებისმიერ შემთხვევას. საქმიანი ლანჩების, კლიენტებთან შეხვედრებისა თუ გუნდის ღონისძიებებისთვის — ეს ვარიანტი დინამიკურად მორგებული იქნება სხვადასხვა ზომის ჯგუფებისთვის. თითოეული კერძი მომზადებულია დახვეწილი კულინარიული ტექნიკით, რესტორნის დონის გემოთი და ნივთიერებებით, რომლებიც ხელს უწყობს მკაფიო აზროვნებასა და პროდუქტიულობას.