დააგემოვნეთ ადგილობრივი სამზარეულოს კერძები — აირჩიეთ ერთი კერძი თითოეული კატეგორიიდან. დაიწყეთ გემრიელი წინასაუზმით, მაგალითად, ანდალუსიური გასპაჩოთი ან კროკეტას კასერასით. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ პაელია მიქსტა ან სეკრეტო იბერიკო. დასასრულს მიირთვით კატალონიური კრემი ან ციტრუსის შერბეტი.

დააგემოვნეთ იტალიური/ხმელთაშუაზღვისპირა კერძები — აირჩიეთ ერთ‑ერთი ახალი ვეგეტარიანული წინასადები ან მარინადში მოთუშული კრევეტების კარპაჩო. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ კლასიკური პასტა ან ბრინჯი სოკოთი და ნაღებით. დასასრულს მიირთვით გემრიელი დესერტი, მაგალითად, ტირამისუ, შოკოლადის ტარტი, ლიმონის შერბეტი ან ჩიზქეიქი ლურჯი მოცვის კრემით.

დააგემოვნეთ ტაპასი — აირჩიეთ ერთი ტიპის წინასადები, მათ შორის, ვეგეტარიანული, მაგალითად, პატატას‑ბრავასი ან გასპაჩო. აირჩიეთ ერთი მთავარი კერძი: ესპანური ტაპასი, ჩისტრასი, შემწვარი თევზი ან ვეგეტარიანული ტაკო. დასასრულს, საკუთარი შეხედულებისამებრ, აირჩიეთ დესერტი — სტაფილოს ტორტი ან კლასიკური კატალონიური კრემი.

დააგემოვნეთ ადგილობრივი გურმანებისთვის შერჩეული კერძები: წინასაუზმე, პირველი კერძი, მეორე კერძი და დესერტი. დააგემოვნეთ ტრადიციული და ვეგეტარიანული კერძები, როგორიცაა ალუბლის გასპაჩო, ესპანური ტორტილა, ბულიტ‑დე‑პეიქსი და სტაფილოს ტორტი ვანილინის ნაყინით. ყველა მათგანი კუნძულის ავთენტურ გემოს წარმოაჩენს.

დააგემოვნეთ იტალიური და ხმელთაშუა ზღვის გასტრონომია თითოეული კერძისთვის შერჩეული საუკეთესო ვარიანტების მეშვეობით. დაიწყეთ ახალი, მკვებავი წინასაუზმეებით, როგორიცაა ბერძნული სალათი ან ბურატა კარამელიზებული ალუბლით. პირველი კერძისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ნიოკი, პასტა ან რიზოტო. მთავარ კერძად შეგიძლიათ აირჩიოთ ვირთევზა, ღორის სუკი ან ბრინჯი ვეგეტარიანელებისთვის. დასასრულს გაგახარებთ დესერტი — სტაფილოს ტორტი, ჩიზქეიქი ან გამაგრილებელი ლიმონის შერბეტი.

დააგემოვნეთ ტაპასები ყოველი კერძისთვის შერჩეული საუკეთესო ვარიანტების მეშვეობით. დაიწყეთ ახალი და გემრიელი წინასწარი კერძების არჩევით, როგორიცაა იბიცური ყველების დაფა ან საზამთროს გასპაჩო. შემდეგ აირჩიეთ პირველი კერძი, მაგალითად, თევზის ფილე ან ბრინჯი სოკოთი. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ მარინადში მოთუშული ორაგულის ტარტარი, გლაზურით დაფარული ღორის ნეკნები ან სხვა არაუარყოფითი კერძები. დასასრულს მიირთვით ტკბილი დესერტი, მაგალითად, ფლაო ან მარაკუიას შერბეტი.