მე მოვალ თქვენს კონდომინუმში, ვილაზე ან აუზთან და თქვენს სამზარეულოში მოვამზადებ გემრიელ აგუაჩილეს დიდ, ახალ კრევეტებთან ერთად. აგუაჩილე შეიძლება იყოს ტრადიციული მწვანე, წითელი იაუალიკის წიწაკით ან შავი, აღმოსავლური სტილის (ჩემი რჩეული იაპონური ფიუჟენის გემოთი). ამ მომსახურების ფარგლებში ჩვენ ვბძანდებით, ვამზადებთ, ვემსახურებით და ვშორდებით. შედის: კრეკერები ან/და ტოსტები. ის შეიძლება იყოს ცენტრალური დეკორაცია, აუზი ან კაკალზე დამაგრებული ცალკეული პორციები. დაახლოებით 350 გრამი აგუაჩილე ერთ ადამიანზე

ამ მომსახურებისთვის ჩემი პირველი არჩევანია აკაპულკოს სტილში მომზადებული ზღვის პროდუქტების სევიჩე. (კრევეტები, რვაფეხა, თევზი, კუჭი) შემიძლია, ის მაგიდის ცენტრში მოგიმსახუროთ, ან აუზთან წასაღებად მოგაწოდოთ. მასში ასევე შედის ტოსტი, ლიმონი, პიკოსა სოუსი და ავოკადო. მეორე ვარიანტია ინდივიდუალური პორციების ქოქოსში ჩალაგება და სერვირება. დაახლოებით 350 გრ ერთ ადამიანზე. ამ მომსახურების ფარგლებში ჩვენ ვამზადებთ, წარმოვადგენთ, ვასუფთავებთ და ვშორდებით.

ამ სერვისის ფარგლებში, მე მოვალ და თქვენს სამზარეულოში მოგიმზადებთ თქვენი გემოვნების მიხედვით გუაკამოლესა და სევიჩეს (თევზის, კრევეტების ან შერეულს). ის მაგიდის ცენტრში იქნება წარმოდგენილი, ან შემიძლია, საცურაო აუზთან მოგიტანოთ. მასში შედის კრეკერები ან/და ტოსტი ან ტორტილიას ჩიფსები. ამ მომსახურების ფარგლებში ჩვენ მივდივართ, ვამზადებთ, ვტოვებთ, ვასუფთავებთ და მივდივართ.

თქვენს სამზარეულოში ჰიგიენური წესების დაცვით მომზადებული ახალი ზღვის პროდუქტები. იდეალურია აუზთან, პლაჟზე ან თქვენი ბინაში. თქვენ თავად შეარჩევთ მენიუს ამ სიიდან 4 სხვადასხვა წასახემსებლიდან: მასატლანის ცევიჩე, ვაიარტას ცევიჩე, აკაპულკოს ცევიჩე, პერუს ცევიჩე, აგუაჩილესი, მიდიები, მოლუსკები, ხამანწკები, კრევეტების კოქტეილი, გამხმარი კრევეტები, კუჭი, რვაფეხა ან სხვა რამე, რაც გსურთ. ამ მომსახურებისთვის წასახემსებლებს მოვამზადებთ და შემდეგ წავალთ.

ამ მომსახურების ფარგლებში ჩვენ მოვალთ, ყველაფერს მოვამზადებთ 2-საათიანი მომსახურების დაწყებამდე ერთი საათით ადრე, რომლის დროსაც თქვენთვის და თქვენი სტუმრებისთვის შეუზღუდავი რაოდენობით ტოსტებს მოვამზადებთ, ბოლოს კი ყველაფერს დავალაგებთ და წავალთ. 2 საათის განმავლობაში გვექნება: - ტოსტები: ახალი თინუსი, ახალი თინუსის საშიმი, თევზის სევიჩე, ახლად მოხარშული კრევეტები და ახლად მომზადებული რვაფეხა. შეგიძლიათ სამზარეულოში გადახვიდეთ და თქვენი გემოვნების მიხედვით შეუკვეთოთ. დანამატებად გვექნება ლიმონი, ავოკადო, მექსიკური სოუსი, კეტჩუპი და შერეული ცხარე სოუსები.

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.