Ეს მოიცავს სხვადასხვა ბრანჩის პროდუქტებს: ჩუროს ფრანგული ტოსტი, ხილის ასორტი, ლურჯი მოცვის კომპოტის პარფე, ბეკონი, ძეხვი და ხავერდოვანი კვერცხი შებოლილი ლორი, ცხრატყავა და თხის ყველით

ამ შერჩევაში შედის სხვადასხვა პროდუქტი, მათ შორის: ახალი კოვინას სევიჩე პლანტანების ზოლებით, გურმანული საქონლის სლაიდერები, ეგზოტიკური ხილის ლანგარი, შებოლილი ორაგულის კანაპეები, ხელნაკეთი შარკუტერიის დაფა და თურქული ხორცის გულები

ეს მომსახურება იდეალურია, თუ გსურთ, შეფ‑მზარეული მოიწვიოთ წყალზე გასართობად. ეს მოიცავს სხვადასხვა გემრიელ წასახემსებელს, როგორიცაა: - ანგუსის ხორცის სლაიდერები - ქათმის კესადიები — ორაგულის ტარტარი ხრაშუნა ვონტონზე - გრილზე შემწვარი ჯუმბო კრევეტების შამფური პოლინეზიური სოუსით - ხრაშუნა ბარბექიუს ქათმის ფრთები - ხილის ასორტი - ჩვენი ცნობილი ბროწეულის მარგარიტები!

საწყისი: ჩარკუტერი კროსტინი (პროსკუტო, არაგულა, ბარატა, ფისტაშოს პესტო და ლეღვის ჯემი) პირველი კურსი: ბაღის სალათი სტაფილოს ნაჭრებით, მემკვიდრეობითი პომიდვრებით, კიტრის ნაჭრებით, ბალახეულის მიქსითა და მწვანე ქალღმერთის დრესინგით მეორე კურსი: სახმელეთო და საზღვაო ვერსია: სოკოსა და კიბორჩხალას რიზოტო, მწვადის სტეიკი და შებოლილი ბარდის გრილზე შემწვარი. მესამე კურსი: შოკოლადის განაშის ტარტი გახუხული მერინგითა და ახალი კენკრით

პირველი კურსი: ხრაშუნა კალმარები, კალაბრიული ჩილის მაიონეზი და რემულადი რეჰანით/კამის წიწაკით მეორე კურსი: კვერცხის პაპარდელი, ქათმის კატლეტი პანკოს პურის ნამცეცებით, ოხრახუშით, ლიმონის ცედრითა და გახეხილი პეკორინოთი. შემდეგ ახალი კამეჩის მოცარელათი, სან-მარძანოს ტომატის სოუსითა და ტაფაზე შემწვარი ბროკოლინით მესამე კურსი: ტირამისუ: ყავაში ჩაშვებული ლედის თითები, მასკარპონე და კაკაოს ფხვნილით დაფარული *რომანტიკულად გაფორმებული მაგიდით

შეფმზარეულს შეგიძლიათ სთხოვოთ, თქვენი საჭიროებების მიხედვით მოამზადოს კერძები.