მარტივი და გემრიელი კერძებისგან შემდგარ ზრდასრულთა მენიუთან ერთად: 1) დეკონსტრუირებული კაპრეზე 2) ალუბლის პომიდორი და რეჰანი 3) გამომცხვარი ხორცის გუფთები 4) კენკრის ტარტი

ტრადიციული რომაული კერძები სახლში, 4 სპეციალურად თქვენთვის მომზადებული კერძი, რომელთა მომზადების ხერხებსაც შეისწავლით: 1) შემწვარი სეზონური ბოსტნეული; 2) სპაგეტი კარბონარა; 3) ხბოს სალტიმბოკა; 4) ტირამისუ

გასინჯეთ იტალიური სამზარეულოს ნამდვილი, ადგილზე მომზადებული ტრადიციული კერძები: 1) ხორცის და ყველის ასორტი 2) რიზოტო ცუკინის ყვავილებითა და ზაფრანით 3) საქონლის ნაჭრები მოდენას ბალზამიკოს ძმრით 4) ტირამისუ

მთლიანად მორგებადი იტალიური მენიუ კერძო ჯგუფებისთვის. სტუმრებს შეუძლიათ აირჩიონ 5 კერძი, ალერგიისა და ვეგეტარიანული კერძების მიმართ ყურადღების გათვალისწინებით. სურვილისამებრ, მენიუ შეიძლება შეიცავდეს კერძებს იტალიის სხვადასხვა რეგიონიდან, რაც საერთაშორისო სტუმრებს შესაძლებლობას მისცემს, ერთი საღამოს განმავლობაში იტალიის კულინარიულ მრავალფეროვნებას გაეცნონ. ვახშამი სრულად არის გათვალისწინებული, დასუფთავების მომსახურება კი შედის. უბრალოდ მოგვწერეთ, და ჩვენ ერთად შევქმნით თქვენს პირად მენიუს.

მიირთვით დახვეწილი, თუმცა მსუბუქი იტალიური კერძები ზღვის პროდუქტებით Airbnb‑ზე კერძო სადილზე გაგახვედრებთ სამ კერძს, რომლებსაც საგულდაგულოდ შეურჩევთ ფრანჩაკორტას DOCG ხარისხის ღვინოებს: ახალი ხამანწკები (4 ადამიანზე) ყინულზე, ტრადიციული მინიონეტის სოუსით. ხელით დაჭრილი ლურჯფარფლა თინუსის ტარტარი, დახვეწილი სუნელებით, ავოკადოსა და მოხალული სეზამის მირთმევით. ტრადიციული სარდინიური ხრაშუნა პანე კარასაუ, შაქრიანი ზაფრანის კვერცხითა და შებოლილი ორაგულით.

თქვენთან სტუმრობისას მზადდება ახლადგამოყვანილი თევზისგან მომზადებული კერძები, ასევე, შეგიძლიათ შეიტყოთ მათი მომზადების ტექნიკა: 1) ქაფშიის ტარტარი ბოლოკოს კრემით; 2) სპაგეტი მოლუსკებითა და ბოტარგათი 3) ზღვის ლოქო მარილის ქერქში; 4) სიცილიური კანოლები.