ერიკის სეზონური დეგუსტაციური მენიუები
მიშლენის ვარსკვლავის მქონე რესტორან „მადერაში“ შეფ‑მზარეული ვიყავი.
ითარგმნა ავტომატურად
შეფმზარეული · Newark
გაწევის ადგილი: თქვენი საცხოვრებელი
წინასწარი შეკვეთა
33$, სტუმარზე, ადრე იყო, 36$
სეზონური წასახემსებლების კარგად შერჩეული ხუთი კომპლექტი, რომლებიც სხვებთან გასაზიარებლად არის განკუთვნილი. ყოველი ლუკმა გასტრონომიული ბალანსის შედეგია, რომელშიც იკვეთება სეზონური ინგრედიენტები და მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხით შთაგონებული გემოები. მენიუ მოიცავს როგორც ცხელ, ისე ცივ კერძებს, ახალდამზადებულ და მარილიან კერძებს, ასევე ვეგეტარიანულ ვარიანტებს. ის იდეალურია კოქტეილებისთვის, არაფორმალური შეკრებებისთვის ან მრავალკომპონენტიანი კერძებისთვის.
სადილის მიტანა
85$ 85$, სტუმარზე
500$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
მიირთვით შეფმზარეულის მიერ მომზადებული ახლადგამზადებული სადილი, რომელიც Airbnb‑ზე დაგხვდებათ. მენიუ მოიცავს სეზონურ, კარგად მომზადებულ კერძებს მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების გამოყენებით. კერძები მზად იქნება და მარტივად შესაძლებელი იქნება მათი განაწილება — არ დაგჭირდებათ კერძის მომზადება თუ გაწმენდა. იდეალურია მშვიდი შუადღისთვის, საცხოვრებლიდან მუშაობისთვის ან ენერგიით შესავსებად, სანამ ახალ ადგილებს აღმოაჩენდეთ.
სადეგუსტაციო მენიუ
108$, სტუმარზე, ადრე იყო, 120$
სეზონური ინგრედიენტების, ჰარმონიული გემოსა და დახვეწილი ტექნიკის მეშვეობით მომზადებული, კარგად გააზრებული სამკურსიანი დეგუსტაციური მენიუ. ყოველი კურსი მომდევნო კურსის საფუძველია — იწყება მსუბუქი, ადვილად მოსამზადებელი პირველი კურსით, რომელსაც მოჰყვება მთავარი კურსი, შემდეგ კი მოდის მარტივი, მაგრამ დახვეწილი დესერტი. მენიუში აქცენტი კეთდება ინგრედიენტების მთლიანობაზე, სუფთა პრეზენტაციასა და პროგრესის შეგრძნებაზე. შედეგად გთავაზობთ ჰარმონიულ, სასიამოვნო და მსუბუქ კერძებს.
Ამაღლებული სადეგუსტაციო მენიუ
144$, სტუმარზე, ადრე იყო, 160$
მაღალი დონის დეგუსტაციური მენიუ ოთხი კერძით, რომელიც შეიქმნა ტექნიკის, სეზონურობისა და კარგად გააზრებული რიტმის საჩვენებლად. შთაბეჭდილება სხვადასხვა ეტაპად ვითარდება: დახვეწილი პირველი კერძი ატმოსფეროს შესაქმნელად, შემდეგ კი ბალანსირებული და შეკავებული ბოსტნეულის ან ზღვის პროდუქტების კერძი. მთავარი კერძი მენიუს სიღრმესა და განზრახვას ანიჭებს, ხოლო საბოლოო კერძი გასუფთავებულ, არა ძალიან ტკბილ დასრულებას სთავაზობს, რაც კვებას მოხდენილ დასასრულს სძენს.
საუკეთესო დეგუსტაციის მენიუ
215$ 215$, სტუმარზე
1 000$ მინიმალური ფასია დასაჯავშნად
მიირთვით ხუთკერძიანი ვახშამი, რომელიც მაქსიმალურად კომფორტულად დაგხვდებათ Airbnb‑ზე. მენიუ იხსნება მარტივი, ბუნებრივი ტემპით — იწყება მსუბუქი პირველი კერძით, რომელსაც მოჰყვება სეზონური კერძები, რომლებიც ხაზს უსვამს ახალ, ადგილობრივად მოპოვებულ ინგრედიენტებსა და კარგად გააზრებულ მომზადებას. მთავარი კერძი კვების მთავარი კომპონენტია, ხოლო დესერტი კვებას თბილ, სასიამოვნო შეგრძნებას სძენს.
თუ რამის მორგება ან შეცვლა გსურთ, Eric შეძლებისდაგვარად დაგეხმარებათ — მიწერეთ მას.
ჩემი კვალიფიკაცია
20‑წლიანი გამოცდილებით
მე ვიყავი მზარეულთა შეფი მიშლენის ვარსკვლავის მქონე რესტორანში „მადერა“, რომელიც „როუზვუდში“ მდებარეობს.
კარიერული მიღწევა
მიშლენის ვარსკვლავი, საუკეთესო ახალი რესტორანი 2014,
განათლება და პროფესიული მომზადება
კულინარიული კვების ბაკალავრის ხარისხი მაქვს ჯონსონის და უელსის უნივერსიტეტიდან
უსაფრთხოების მიზნით, თანხის გაგზავნისა და მასპინძლებთან ურთიერთობისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ Airbnb.
ჩემი სპეციალიზაცია
მე მოგაკითხავთ
ჩემს მომსახურების ზონაში შედის ნაპა, Livermore, Patterson და Morgan Hill. მომსახურების სხვაგან დასაჯავშნად შეგიძლიათ მომწეროთ.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მოთხოვნები სტუმრების მიმართ
მონაწილეობის მიღება შეუძლიათ მინიმუმ 18 წლის ასაკის სტუმრებს, ჯამში მაქსიმუმ 50 სტუმარს.
ადაპტირებულობა
დეტალური ინფორმაციისთვის მიწერეთ მასპინძელს. ვრცლად
გაუქმების წესები
დაწყების დრომდე არაუგვიანეს 1 დღით ადრე გაუქმების შემთხვევაში თანხა სრულად დაგიბრუნდებათ.
33$ 33$‑დან, სტუმარზე, ადრე იყო, 36$
უფასო გაუქმება
შეფმზარეულები Airbnb‑ზე შეირჩევიან ხარისხის მიხედვით
შეფმზარეულები ფასდებიან პროფესიული გამოცდილების, მენიუების ორიგინალურობისა და რეპუტაციის კუთხით. ვრცლად
პრობლემა შენიშნეთ?






