მენიუ I — სეზონური კერძები სანაპიროსა და ბაღის მოტივებით Პირველი კურსი • სორელი და ბურატა მემკვიდრეობა პომიდვრის წყალი, მარწყვი და ჯანჯაფილი კომპოტი, შისოს ზეთი, გახუხული ბრიოში Მეორე კურსი • ბავშვის რომანი ცეზარის დრესინგი, ორეგანატო, პარმეზანი, თეთრი ანჩუისი, ვარდისფერი პილპილი სუპის კურსი • ბურბონის ომარის ბისკი ყავისფერი კარაქის საფუარიანი კრუტონები, თბილი ომარის სალათი Მთავარი კურსი • ორას დიდი ზომის ვირთევზა პობლანოს სუკოტაში, ხრაშუნა ნორი, აჩიოტეს კარაქის სოუსი მხარისკარი • შემწვარი სატაცური გრიბიშ გრემოლატა

მენიუ II — ტეხასის მოსავალი და მიწა Პირველი კურსი • ტეხასური მოსავლის ჩექმა აისბერგის სალათა, კანფეტის ბეკონი, სიმინდის პურის კრუტონები, პომიდორი ჩერი, ლურჯი ყველის დრესინგი Მეორე კურსი • ჭარხლის სალათი დაყვრილი ფეტა, მაყვალი, ლავანდის თაფლი, წიწმატი სუპის კურსი • ტრიუფელის და ხახვის წვნიანი კარამელიზებული ხახვის ბულიონი, ხრაშუნა პრასი, საბა Მთავარი კურსი • ბატკნის ხერხემალი გამომწვარი ატამი, მწვანე ნივრის ტაბულე, შებოლილი ბარდის პიურე, პიტნიანი ჩიმიჩური მხარისკარი • ძვლის ტვინის კრემ-მსხალი ფრესნოს წიწაკა, ქინძი

მენიუ III — თანამედროვე ზღვა და კომფორტი Პირველი კურსი • ნახევარი ათეული ხამანწკი კლასიკური ფიქსაცია, მარწყვის მინიონეტი Მეორე კურსი • კიბორჩხალას კატლეტი ჩიპოტლეს საბაიონი, ფავას ლობიოს სალათი პასტას კურსი • პიკანტური კრევეტის ბუკატინი კალაბრიული ჩილის მარინარა, ხრაშუნა ლიმონი, გრილზე შემწვარი არტიშოკი გარნირები • მაკარონი და ყველი ომარით პიმენტოს ქაფი, ალეპო • კარტოფილის პიურე კრემ-ფრეში, ბეკონი, მწვანე ხახვი, დაძველებული ჩედარი Დესერტი • ბრაუნი-სანდაი ცხელი შოკოლადით შოკოლადის ბრაუნი, ვანილის ჯელატო, დაძველებული ჩედარი

პირველი კერძები (აირჩიეთ ერთი) სორელი და ბურატა სალათა „ცეზარი“ ბავშვებისთვის შერეული ბოსტნეული დანახშირებულ ატამთან ერთად ტეხასური მოსავლის სოლები ჭარხლის სალათი ფეტასთან ერთად სუპი (არჩევით) ბურბონის ომარის ბისკი ხახვის სუპი ტრიუფელით მთავარი კერძები (აირჩიეთ ერთი) ორას სამეფო ორაგული ზღვის ნიჟარები სოკოს რიზოტოთი ბატკნის ხერხემალი მწვანე ნივრის ტაბულეთი ცხარე კრევეტის ბუკატინი ტეხასური სტილის ხორცის რულეტი გარნირები (აირჩიეთ ორი) შებრაწული სატაცური ლობსტერის მაკარონი და ყველი ძვლის ტვინის კრემიანი სიმინდი Დატვირთული მაწონიანი კარტოფილი