რესტორნის ხარისხის კერძები, იქნება ეს ელეგანტური კანაპეები, ინტიმური კერძები თუ მოსახერხებელი კერძები, სადაც არ უნდა იყოთ. თითოეული მენიუ ინდივიდუალურად არის შექმნილი, სეზონური და გემოვნებით ხელმძღვანელობს, თქვენი გემოვნებისა და შემთხვევის გათვალისწინებით. მნიშვნელობა არ აქვს, სტუმრებს მასპინძლობთ თუ უბრალოდ მშვიდად ატარებთ დროს, სტრესის გარეშე შეგიძლიათ დაუვიწყარი კერძები მოამზადოთ.

დააგემოვნეთ ზობოს შებოლილი ზღვის ლაფშის კრუდო კიტრით, შოტლანდიური ბონეტის ბალახის ზეთითა და ბანანის ჩიფსებით. დააგემოვნეთ მთავარი კერძი, მაგალითად, ტამარინდის სუია ქათამი, რომელსაც მოჰყვება კუკურუზის სალსა, სტაფილოსა და მცირე ბანანის პიურე და სუიას ხორცის წვენი. გარნირებისთვის შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჯოლოფის ბრინჯი და ჯოლოფის ბულგური. სადილის დასასრულს სტუმრებს ელოდებათ დესერტი, მაგალითად, პლანტაგოსა და ჯანჯაფილით დამზადებული ტორტი თაფლიანი ტუილითა და ვანილინის ნაყინით. მენიუების შეცვლა შესაძლებელია თქვენი სურვილებისა და განსაკუთრებული მოთხოვნების შესაბამისად.