ტოდოს-სანტოსი (მექსიკის სანაპირო) საწყისი: ჩიფსები, შემწვარი სალსა, თბილი ყველი ძირითადი კერძი: კრევეტები, ქათმის ადობო ან ჯეკფრუტის ტაკო ბრინჯთან ან ლობიოსთან ერთად დესერტი: ცეცხლზე შემწვარი ანანასის ტორტი. ეს მენიუ მხოლოდ მიტანისთვისაა — განკუთვნილია დიდი ჯგუფებისთვის. შვედური მაგიდის სტილის მოწყობა შესაძლებელია 10-ზე მეტი ადამიანისთვის, რათა სტუმრებს უფრო მარტივად მოემსახურონ და დალაგონ =)

ისიამოვნეთ ქალაქის ცენტრში ბრანჩით, რომელიც მოიცავს ყველა კერძს: დაიწყეთ ახალი ადგილობრივი საკონდიტრო ნაწარმით და აკაი იოგურტის ბარით, დააგემოვნეთ კვერცხი, რომელიც შეკვეთით მომზადდა, მიირთვით კრევეტები პოლენტით ან BLT კრუასანი და დაასრულეთ დეკადენტური ფრანგული კონიაკის კრემის ყველის პუდინგით, რომლის თავზეც არის რომის კარამელი და შოკოლადის მარწყვი. ეს არის მხოლოდ საუზმისთვის განკუთვნილი შეთავაზება, რომელსაც სტუმრებს აწვდიან ან ბუფეტის პრინციპით სთავაზობენ. შეკვეთა მოიცავს ჭიქებს (), თეფშებს (), ხელსახოცებსა და პლასტმასის დანა‑ჩანგალს ().

თვითმომსახურების ბუფეტი ტოსკანას სტილში — პატარა წრისთვის გამიზნული დღესასწაულებისა და მიკროღონისძიებებისთვის. დაიწყეთ ორი სახეობის ხელნაკეთი ყველით, შემდეგ კი მიირთვით სალათი ახალი ჭარხლითა და თხის ყველით. მთავარი კერძისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ დელიკატური შავი ზღვის თევზი ან ველური სოკოთი გაჯერებული ნეკნები, ორივე სეზონურ გარნირთან ერთად. დასასრულს გაგახარებთ შავი კავშირის შოკოლადის ჩიზქეიქით. შვედური მაგიდა მზად იქნება დასალაგებლად, ხოლო თქვენი მოთხოვნით, მას დაერთვება თეფშები, დანა‑ჩანგალი და ჭიქები. ეს ელეგანტური და ეკონომიური ვარიანტია მცირე რაოდენობის სტუმრებისთვის.

დაიწყეთ ბურატასა და ტრადიციული პომიდვრის ინსალატით. მთავარი კერძი არის ქათმის სალტიმბოკა, რომელსაც ახალ პასტას ან კლასიკურ ლაზანიასთან ერთად მიირთმევენ. დასასრულს მოამზადეთ ფრანგული კონიაკის კრემ‑ყველის პუდინგი, რომლითაც კარამელიზებული კარაქი და შამპანურში შეწვრილი ნაღების კრემი დაგემოვნებთ.

სანაპირო დასასვენებელი საცხოვრებელი, რომელიც შთაგონებულია ყურის გაბედული არომატებით. დაიწყეთ კაროლინას ლურჯი კიბორჩხალების კატლეტებით, შემდეგ კი მიირთვით კლასიკური ზღვისპირა სალათი „ცეზარი“. ძირითადი კერძი არის გემრიელი სერფ-ენდ-ტერფი ნივრისა და მწვანილის გრილზე შემწვარი სუკით და კარაქით შემწვარი კრევეტებით. დასასრულს გაგიმასპინძლებთ შოკოლადის, არაქისის კარაქის ან ორეოს მუსით.