ისიამოვნეთ შემოდგომის სადილით, რომელშიც შედის ყველა ტიპის მადისაღმძვრელი, როგორიცაა მაგალითად, თინუსის კრუდო ფინიკითა და მეიერის ლიმონით, ასევე, როზმარინიანი კარტოფილის ფოკაჩა „ნდუჯას“ კარაქით. აირჩიეთ პირველი კურსი: Honeynut squash agnolotti ან Ricotta gnocchi. მთავარ კერძებს შორისაა მთლიანად შებრაწული ქათამი და ახალი, პატარა ლატუხის სალათი. დასასრულს შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთ‑ერთი დეკადენტური დესერტი: უფქვო შოკოლადის ტორტი, თბილი ზეთისხილის ტორტი ან პავლოვა პოშირებული მსხალით.

ისიამოვნეთ იტალიური სუფრის ყველა კერძით, მათ შორის, ხრაშუნა პანელეთი და ახალი ციკორიას სალათით წინასადმი. პირველი კერძის სახით დააგემოვნეთ ხელნაკეთი აგნოლოტი და როზმარინიანი ფოკაჩა. მთავარ კერძებში შემოგთავაზებთ შებრაწულ ეშვიანებს, მოთუშულ ნეკნებსა და შვეიცარიულ ჭარხალს. დასასრულს აირჩიეთ ერთი გემრიელი დესერტი — შაფრანიანი ბომბოლონი, სამშრიანი შოკოლადის ტორტი ან კლასიკური ტირამისუ.

გასინჯეთ შემოდგომის დეგუსტაციის მენიუ, რომელიც მოიცავს ყველა კატეგორიის კერძების შერჩევას. დაიწყეთ არომატული წინამჭამებლებით, როგორიცაა საქონლის ტარტარი და არტიშოკის წვნიანი. იგემეთ პირველი კერძების მრავალფეროვნება, მათ შორის, ბაზრის კიკორის სალათი, ფოკაჩა, ნიოკი და სპაგეტი. მთავარ კერძად დააგემოვნეთ რიბ‑აი წითელი ღვინისა და შალოტის კარაქით, კარტოფილის გრატინთან ან შავი ტრუფელის რიზოტოსთან ერთად. დასასრულს გაგიმასპინძლდებით სეზონური ხილის თეფშით და ქილისგან დამზადებული, ირისით გაფორმებული, თავდაყირა ტორტით.