ოთხი სხვადასხვა წინასაუზმე, სრულად მორგებადი და მომზადებული ახალი ადგილობრივი ინგრედიენტებით. ჯავშანში შედის შეფ‑მზარეულისა და პროფესიონალი მიმტანის მომსახურება, რომ სტუმრებმა დაუბრკოლებელი და დახვეწილი შთაბეჭდილება მიიღონ. ჩვენ ვიყენებთ ჰიპერადგილობრივ, სეზონურ ინგრედიენტებს ახლომდებარე ფერმერებისა და მეთევზეებისგან, მათ შორის, ორგანულ კვერცხსა და ახალდაჭერილ თევზს, ვქმნით მჭიდრო ურთიერთობას მწარმოებლებთან და ყოველ მენიუში პრიორიტეტს ვანიჭებთ მდგრადობას.

სეზონების მიხედვით სრულად ადაპტირებადი შვედური მაგიდა. თქვენს მენიუში შედის აპეტაიზერი, თევზის სალათი, ბოსტნეული, სახამებელოვანი პროდუქტი, 2 ცილოვანი პროდუქტი და ერთი დესერტი. ამ მომსახურებას ასევე ახლავს ბუფეტის მომსახურე, რომელიც ზედამხედველობს ყველაფრის მოწყობას, ავსებს კერძებს და უზრუნველყოფს სისუფთავეს სადილის განმავლობაში. ჩვენ ვიყენებთ ჰიპერ-ადგილობრივ, სეზონურ ინგრედიენტებს ახლომდებარე ფერმებიდან, მათ შორის, ორგანულ კვერცხსა და ახალდაჭერილ თევზს, ვქმნით მჭიდრო ურთიერთობას მწარმოებლებთან და ყოველ მენიუში უპირატესობას ვანიჭებთ მდგრადობას.

სეზონური საჭმელი ოჯახური სტილით, რომელიც სხვებთან გაზიარებისთვისაა. მენიუ მოიცავს წინასაუზმეს, სალათს, ბოსტნეულს, სახამებელს, ორ ცილოვან პროდუქტსა და დესერტს. სუფრაზე ყველაფერი ისეა გაშლილი, რომ თბილ და მყუდრო გარემოს შექმნას უწყობს ხელს. ჩვენ ვიყენებთ ჰიპერადგილობრივ, სეზონურ ინგრედიენტებს ახლომდებარე ფერმერებისა და მეთევზეებისგან, მათ შორის, ორგანულ კვერცხსა და ახალდაჭერილ თევზს, ვქმნით მჭიდრო ურთიერთობას მწარმოებლებთან და ყოველ მენიუში პრიორიტეტს ვანიჭებთ მდგრადობას.