გაიხარეთ სპეციალურად შერჩეული კერძებისგან შემდგარი მენიუთი, რომელშიც შედის ერთი აპეტაიზერი და ერთი მთავარი კერძი, შემდეგ კი დესერტი, რომელიც მოიცავს ყველაფერს — მაგალითად, კრემ‑ბრულეს, პროფიტეროლსა და ტაფის პუდინგს.

დააგემოვნეთ ადგილობრივი მენიუ, რომელიც შედგება ოთხი გემრიელი კერძისგან. დაიწყეთ ერთი მხოლოდ ერთი აპეტაიზერით — იქნება ეს ცხვრის ხორცის პოლპეტი სუნელებით, იქნება კი კლასიკური ფრანგული ხახვის წვნიანი. შემდეგ დააგემოვნეთ პირველი კერძი: სეზონური ბოსტნეული ან ახალი სევიჩე. მთავარი კერძისთვის აირჩიეთ ხორცის ნაჭერი ან ომარის რიზოტო. დასასრულს მიირთვით პროფიტეროლები, ტარტ ტატინი ან სხვა დესერტი.

დააგემოვნეთ დახვეწილი ფრანგული სამზარეულოს კერძები. დაიწყეთ კლასიკური წინასაუზმით, მაგალითად, Escargots à la Bourguignonne‑ით ან ხიზილალით. პირველი კერძისთვის აირჩიეთ ქათმის ღვიძლის ნაზი მუსი ან პროვანსული რატატუი. მთავარი კერძების არჩევანი მოიცავს ისეთ ელეგანტურ ვარიანტებს, როგორიცაა ხარის ხორცის ფილე „როსინი“ ან ზღვისთევზა „მენიერი“. დასასრულს გთავაზობთ ყველაფრის შემცველ დესერტებს, როგორიცაა კრემ-ბრულე ან ტარტ ტატინი.